H适合婴儿副食品 6 种水果吃法 营养师：不用避开过敏原！

当宝宝可以在支撑的辅助下坐起来，脖子也可以控制头部动作，当你把食物拿近的时候，会对食物很有兴趣，眼睛会盯著看，手会想要抓，就可以开始尝试接触副食品。

容易过敏的食物不需延后给予

过去会建议将容易过敏的食物延后给予，但 2020 年公布的美国饮食指南中显示，延后给予并没有好处，确认宝宝可以接受最开始基本的食物后，可以循序渐进给予较高致敏性的食物（牛奶、鸡蛋、大豆、小麦、花生、坚果、鱼类和贝类），以少量给予开始，一次只添加一种新的食物，3-5 天后确定没有不良反应再添加新的。研究发现尽早给予易过敏的食物，对于预防过敏是有帮助的；但若是过敏某样食物的高危险群，则建议先给医生评估后，或是在医疗人员监视下给予。

婴儿副食品水果选择清单

在开始宝宝食物的时候，最需要注意的就是选择软质或捣碎的质地，避免宝宝噎到导致窒息，也记得一次只加入一种新的食物，测试宝宝的过敏反应。（推荐文章：宝宝副食品该怎么吃？每个阶段有什么不同？副食品总整理一次报给你知！）

一、苹果

营养价值：苹果中含果胶、膳食纤维，可以促进肠胃道蠕动，预防宝宝便秘，同时也含有维生素 B、钾、锌以及多酚类抗氧化物质等，因为营养丰富，同时也较温和，因此适合宝宝当作副食品的优先选择。

怎么吃：直接用汤匙刮出果肉喂食；去皮切碎，可以先放入电锅蒸 8-10 分钟（可省略），用叉子捣碎；或是直接放入果汁机搅打 1-2 分钟，直到果泥滑顺。可以加入少量水、母乳或配方奶，制成宝宝的苹果泥。

二、香蕉

营养价值：香蕉是纤维、钾、维生素 B6 和维生素 C 很好的来源，有助于建立健康的消化系统，香蕉天然糖分含量较高，因此宝宝们会很喜欢，但也不适合一次给太多，一天约1/3-1/2 根就足够。

怎么吃：香蕉质地软又容易消化，可以直接用汤匙背面压成果泥喂食；稍大一点的宝宝可以剥完皮之后，直接让小孩咬；或是让宝宝直接抓。

三、火龙果

营养价值：火龙果的热量不高，除了有丰富的维生素 C、E 及钾离子等，还有多酚类、花青素及膳食纤维，火龙果在中医分类中属于较寒性的水果，适合便秘的宝宝吃，可以缓解便秘，如果已经有腹泻情况就不适合。

怎么吃：将火龙果切成丁或捣成泥喂；如果想给宝宝练习用手抓或练习使用餐具也可以（提醒爸妈们火龙果的种子黏在衣物或物品上不好清理），火龙果外型特别，可以先给宝宝看火龙果的外型，在他面前切开，激发他们的好奇心。（推荐文章：你家宝宝常便秘？ 医师建议多吃这些「利便」水果）

四、黄金奇异果

营养价值：奇异果的维生素 C 含量丰富，除了可以维持免疫力之外，也可以帮助宝宝吸收植物来源的铁，因为在宝宝刚脱离全母乳或配方奶时，铁是很重要的营养。

怎么吃：黄色的奇异果维生素 C 的含量更高，而且比较不酸，在吃之前也要确定已经够成熟，避免质地过硬导致宝宝噎到。奇异果也很适合跟无糖优格一起喂给宝宝，同时补充益生质和益生菌。

五、酪梨

营养价值：酪梨有「最营养水果」之称，但其实酪梨在营养学的分类被归为「油脂类」，因为脂肪含量高达 7-40% 不等，其中所含的脂肪是多元不饱和脂肪酸，适量补充有益心血管健康，对于体重发育较落后的宝宝，也是一个补充热量的方法！

怎么吃：酪梨糖分低，有独特香气，宝宝接受度可能会较低，因此建议可以和香蕉、母奶或配方奶一起打成果汁，或是和蒸熟的马铃薯一起打成泥，喂给宝宝吃。

六、木瓜

营养价值：木瓜含有丰富的 β-胡萝卜和维生素 B、C、E 等，有助于在体内合成维生素 A，帮助视力、免疫系统和皮肤的正常发育。成熟的木瓜中的蛋白酶较少，较不会引起肠胃刺激，且质地柔软，适合给宝宝吃。 怎么吃：可以直接用汤匙喂给宝宝吃，满一岁的宝宝也可以练习自己挖。 （延伸阅读：婴儿副食品容易过敏来源不需延后给予 美国 2020-2025 饮食指南（婴儿篇） ） ‍♀本文由【Heho健康】授权 文/吴宜庭 图/苏钰婷 适合婴儿副食品 6 种水果吃法 营养师：不用避开过敏原！