蔡凡熙在新片「再说一次我愿意」和郭书瑶再续前缘,从恋爱晋升到求婚,浪漫桥段也不少,他们吻戏亲了就快20次,但有些是借位拍摄,不过他笑说:「不亲比真的亲更尴尬。」因为脸跟脸要贴很近。
蔡凡熙和郭书瑶因「通灵少女」结缘,这次2度合作饰演情侣,戏外郭书瑶曾说过蔡凡熙是她的菜,可惜两人太熟,一直没有火花,蔡凡熙说:「她有私下跟我讲过,但她其实一直把我当弟弟啦,她不会喜欢我的个性。」但问到此片是否仍有机会变成「纪录片」,两人真的结婚,如同邱泽、许玮宁一样?他吱呜说:「不会吧?」没把话说死。
目前单身的他透露上次恋爱是2年前,曾对女友浪漫示爱,开车载对方出去,停好车后把放了满满鲜花和礼物的后车厢打开,想不到女方没有很惊喜,他称:「不知到女生在想什么。」至於单身多久?他笑笑说:「一阵子了。」
蔡凡熙为了电影练了1个月的滑水,也练了2周的吉他,增添帅气,但他笑说:「练的时候觉得我会爱上,拍的时候却是大寒流,冰到骨头会痛,当下就想以后不会再滑了。」
片中他和饰演妈妈的方文琳感情好,现实中,也和母亲关系非常好,不只财务都交给妈妈管,感情状况也会和母亲交代,过去交过的女友都有带回家见家人,说道:「我妈喜欢爱跟她聊天的,但我喜欢冷酷型的」。所以妈妈即便有意见,但他也只是参考。「再说一次我愿意」明年1月19日全台上映。