副食品营养品，9个必读的Q&A

发布时间:2022-07-20 14:43

标签: 孕期保健

您家的宝宝该吃副食品了吗？副食品中，有哪些营养素要多补充？建议一天要喂多少分量？此外，宝宝有哪些症状时需要补充营养品？如何喂宝宝吃营养品？关于副食品营养品的各种疑...

您家的宝宝该吃副食品了吗？副食品中，有哪些营养素要多补充？建议一天要喂多少分量？此外，宝宝有哪些症状时需要补充营养品？如何喂宝宝吃营养品？关于副食品营养品的各种疑问，都能得到完整的解答。

Part1.营养品篇
Q1.服用营养品的适合对象？

营养品是针对特定的营养素或具有生物活性物质所合成的制剂，用来补充人体因饮食中摄取不足而缺乏的营养。一般来说，4～6个月前的宝宝不太需要补充营养素，因为一方面宝宝出生时仍保有自母体怀孕时所吸收的营养与抗体，二方面母乳充分的哺喂亦可维持宝宝生长发育所需。除非是生长迟滞的宝宝、或某些营养素缺乏而产生症状，此时才必须提前给予母乳以外的营养。

Q2.哪种情况下需要服用营养品？

评估宝宝有下列问题时，可由医师或营养师建议补充。

(1) 当宝宝的生长曲线偏低或持续下降：生长曲线偏低，是指出生时生长曲线持续在第3百分位以下；或是生长曲线持续下降，例如刚出生时为第50百分位，之后每个月持续降至30百分位、10百分位……等。以上皆大多是因饮食不够或热量不足所引起（例如：奶水喂食不足或副食品吃得不好）。

(2) 缺乏特定营养素时：例如皮肤干燥角化（维生素A）、血钙浓度偏低以致骨骼钙化异常（维生素D、钙）、贫血（维生素E、维生素B12、叶酸、铁）、凝血异常（维生素K、钙）、坏血病（维生素C）、神经炎（维生素B1、烟碱酸）、口角炎（维生素B2）等。

其实只要平时宝宝精神活力好、饮食均衡、食欲不错、大小便正常、生长曲线维持在第3～97百分位间并稳定成长，就不用过度补充营养品。

Q3.常见的婴幼儿营养品种类？

Q4.如何喂宝宝服用营养品？

在使用方式上，上述营养品均可混合在常温的开水里或果汁中。若想提高营养品的吸收率，建议钙粉可添加于果汁中给予宝宝，因为果汁的维生素C有助于钙质吸收；乳铁蛋白可加在配方奶里，增加乳汁中铁的吸收利用。如果是添加益生菌到配方奶中，也要注意温度在50度以下较为合适，以免破坏其活性成分。

至于用量方面，对于有需要服用营养品的宝宝来说，可询问医师或营养师依建议量使用；自行购买服用者，须依产品使用说明进行补充，倘若症状没改善就要由小儿科医师进一步评估。

Q5.怎么保存营养品？

产品开封后应放置于阴凉干燥处，避免日光照射与潮湿环境，并在保存期限内服用完毕。许多家长在营养品开封后，会将营养品放置到冰箱内保存，其实这是比较不建议的做法，因为大部分的营养品属于粉剂，会吸收冰箱的水气而容易潮湿变质。当营养品已经结块时，表示此产品已过于潮湿，可能有变质之虞，建议不要再服用。

Part2.副食品篇
Q1.什么时候该喂宝宝吃副食品了呢？

4～6个月开始到1岁以前，随着宝宝身体快速成长，活动量日益增加，原本以母乳或配方奶为主的营养渐渐不足以应付宝宝的生理需求，因此需要奶类以外的食物来辅助，这就是所谓的副食品。有几项指标可以看出宝宝是不是该吃副食品了。

宝宝已经可以坐得很好了吗？（若宝宝已满4个月，颈部却还不够硬也不太会坐，就不建议急着喂副食品。）
宝宝看到家人吃饭，表现出有兴趣的时候。（例如：当家人在进食时会盯着食物看、将食物靠近宝宝嘴边时会想张口尝试、或是伸手去拍吃东西的人或抓该食物。）
体重已是出生时的2倍了吗？
全天奶量是否已大于1,000CC？
厌奶期到了吗？（通常4～6个月时，会出现厌奶期。）

※ 以上5项指标，若符合2～3项以上（尤其是第1项），就可以考虑开始喂宝宝吃副食品了喔！

Q2.副食品的添加原则？

1.分期：

4～6个月为适应期：重点要让宝宝愿意吃，并学习吞咽，感受奶类以外的味道，进食量多寡并不重要。
7～12个月为训练期：让宝宝多接触副食品，增加舌头咀嚼练习，副食品供应量占一日饮食热量3～5成。
13～15个月为进步期：宝宝牙齿数目增加，咀嚼转由牙床来执行，此外消化功能也更完善，加上手部的肌肉灵活度增加，可尝试自行以餐具或手就口进食，副食品供应量可占一日饮食热量7～8成，母乳或配方奶已退居为辅助角色。

2.分量与餐次：
由少量（1茶匙）开始，逐渐增量。家长可以用重量来计算宝宝要吃的分量。 4～6个月一天由1餐开始，每餐平均重达30～80公克即可；7～9个月则应给予一天2餐副食品，每餐约70～120公克；至于10～12个月，每天则要喂2～3次副食品，每餐副食品的重量约需100～150公克。

3.质地：
流质（4～6个月）→泥状（6个月之后，若宝宝适应良好，可减少食物的水分）→半固体（大约9个月之后）→碎末状（约11～12个月，例如蔬菜煮熟后切碎即可）→小丁状（通常为1岁咀嚼功能已不错之后，例如胡萝卜可以切小丁蒸至软烂。）食物质地的进展时程，仍要以宝宝的适应状况（如吞咽状况、咀嚼能力及牙齿发育）而有所调整。

4.种类：
米谷类→水果类→蔬菜类→蛋黄（8个月之后）→豆鱼肉类→蛋白（10个月之后）→乳品类（1岁以后）。