鹿茸(Antler),是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,是珍贵的中药材之一。鹿茸中含有丰富的营养成分,有极高的药用价值和保健功效,其中氨基酸就占了总成分的一半以上。明代时李时珍更是在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳,生精益血,补髓健骨”,鹿茸有什么功效?剂量应该怎么补充才有帮助?鹿茸会有甚么禁忌以及副作用呢?
鹿茸是什么
鹿角是唯一每年能完全再生的哺乳动物骨骼结构。鹿茸会覆盖在不断增长的骨骼和软骨的内部结构,并发展成鹿角。每年春天会在雄性麋鹿和马鹿上生长,由兽医或经认证的农民摘除,然后再制成各种“药用”形式,包括粉剂、提取物、茶、胶囊和片剂。鹿茸的每个部分都含有不同的营养成分。
鹿茸的营养成分有哪些
鹿茸从尖端至底端分成:顶段(俗称臘片)、上段(粉片)、中段(血片)、底段(骨片)。
顶段及上段
血液供应丰富,故含较高的有机成分(肽类/蛋白质)、脂类、糖类及硒、铁等元素,以及较低的灰分及钙含量
中段及底段
则含较高的灰分及钙含量,以及较低的有机成分含量。
鹿茸的成分非常复杂,除了乾物质中蛋白质含量达60%,还含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、胺基酸、及钙、磷、镁、钠等成分,其中胺基酸成分占总成分的一半以上。
鹿茸的功效与作用为何
这两千多年来,鹿茸已被用在许多大大小小的调理上。特别是针对活力调养很有帮助。
而传统医学也使用鹿茸,补足精气神,鹿茸具有“进补”的属性,这意味著鹿茸能够提高能量和活力,有助于体内平衡。
而鹿茸除了男性可食用之外,也适用于女性,鹿茸对于中年以上的妇女也是很好的保健食品。 网路上有众多鹿茸的相关资讯,直接 google就可以得知更多鹿茸成效啰!简单来说,「鹿茸对男性营养有著极大的帮助」。
需要补充鹿茸的族群
1、熟龄日常保养
2、天生冷底体质
3、孕前准备调理
4、体力无法持续
5、中年妇女调养
鹿茸怎么吃 建议补充的剂量
鹿茸的服用剂量一般以每日200毫克较为合适,需要特别注意的是,服用鹿茸建议从小剂量开始慢慢增加。因为鹿茸性温,若是突然大量进补,对身体可能会稍感不适,最好在医生的指导下服用。
鹿茸安全吗?是否有副作用
韩国人常在冬天使用鹿茸,因为服用鹿茸时会感到温暖,他们利用这种副作用来御寒。但若是服用不当或是过量,也可能会存在副作用,像是刺激胃黏膜引起胃肠道的不适,轻者上腹疼痛、恶心、出冷汗,严重时可能还会因过敏而造成脸色苍白。
鹿茸食用禁忌与注意事项
如果是正在怀孕或是哺乳的女性请尽量避免使用。
若是激素敏感性疾病,如乳腺癌、子宫内膜癌、卵巢癌、子宫内膜异位症或子宫肌瘤,或是任何因补充雌激素而有可能恶化的病症,不建议食用鹿茸。
如何正确挑选鹿茸营养品?
1.内容标示明确、符合安全剂量
成分、食用建议、制造有效期限等保健食品资讯皆应被明确标示。
2.产品有检验报告,安心有保障
通过国际性以及中国台湾内部的认证,例如:SGS重金属及农药、塑化剂,可以较安心的食用。
3.复方成分效果加倍
添加韭菜、红景天、Q10等多种珍贵汉方,调节男性身体机能,活力充沛,滋补强身