三伏天能吃阿胶。
三伏天养生,首要养心安神。阿胶的主要功能是补血、滋阴、润燥,对于有这种需求的市民而言一年四季都可以吃。
具体分析:
1、提到阿胶,大家都知道阿胶是补血圣药,其实它的保健作用十分广泛,养心也是阿胶的重要功能之一,已受到广大女性的青睐。
2、阿胶性味甘平,几千年来一直是一种使用人群非常广泛的经典滋补品,药食两用。
3、适合在三伏天服用阿胶的人主要有贫血患者、处于产后恢复期的妇女、亚健康及体力脑力过劳者、老年人、慢性病人和女性。“三高”患者,建议遵遗嘱服用。
用量:
1、成年人吃阿胶每天每次3-9克,最多不要超过一块阿胶的三分之一。服用时间没有特殊要求,可以作为食材加入到汤粥之中。
2、早晨、晚上空腹服用利于肠胃吸收,如果肠胃感觉不舒服,也可半饥半饱时服用。
不少人认为,三伏天服阿胶会上火,对此专家解释说,其实不是三伏天服阿胶会上火,而是很多人体质较热,单服阿胶容易上火,通过合理的配伍,就可以解决这个问题。
及时补水
一般每天应补充1000至2000毫升,可配合饮用些苦丁茶、苦荞茶、竹叶茶等,利尿清火。在天气特别炎热、汗出过多的情况下,还应该增加饮水量。
调整饮食
阿胶属于滋腻型的补品,因此在食用阿胶期间应减少肉类,特别是油腻的煎炸、烧烤类食物的摄入,避免辛辣刺激,与此同时如果还能吃些西瓜、苦瓜、黄瓜、绿豆、茄子等利于降火的蔬果更可以避免因食用阿胶而“火上加火”。
药物调理
在服用阿胶时,关键还是要结合个体体质,气候、地域环境等变化,适当配伍其他药物。如心火旺盛的人常口舌生疮、心烦、失眠等症状,可加服莲子心、淡竹叶、黄连等清泻心火制品。
肺火重的人可加写黄岑、芦根、白茅根等。肝胆火旺的人可合用白菊花、夏枯草或决明子等。这些药物配伍仅是一个指导性建议,具体到个人还应事先咨询医生,以免把握不当,反致伤身。
少佐补气药
祖国医学认为,血虚的同时常伴有气虚的症候,主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力,容易出汗等。中医认为,气和血能相互滋生,即气能生血,血能养气,因此,补血的同时补气,才能事半功倍,可与黄芪、党参等补气药同用。
防消化不良
阿胶性滋腻,容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。因此,服用阿胶,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果自然倍增。
注意忌口
服用阿胶也需要忌口,在前后2个小时内,不要吃萝卜或大蒜,否则会降低东阿阿胶功效,也不宜饮浓茶。
防火毒
有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。
防反胃
阿胶的味道有些人不太习惯,可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。同时可以在饭后服用,这样就不会造成反胃、恶心等情况了。