8月30日,国家食药监总局在官网公布了对澳优乳业(中国)有限公司婴幼儿配方乳粉的体系检查情况,共发现原辅料入库进货信息不完整、清场记录丢失、产品信息网站查询不到原装进口产品相关信息等14处生产许可及食品安全管理缺陷。
这是2017年6月12日—15日,国家食药监总局组织食品安全生产规范体系检查工作组,对澳优婴幼儿配方乳粉进行的食品安全生产规范体系检查结果。
国家食药监总局在发给澳优乳业(中国)有限公司的检查情况函中指出,该公司部分生产场所、设备设施未持续保持生产许可条件。
其中,该公司未能提供风幕和风淋门的清洗消毒制度和记录,部分风幕和风淋门拆卸开后,存在大量灰尘。 清洁作业区一楼工具存放间的回风网有较多灰尘,风道中有废弃的回风网和灰尘;预混车间的回风网上挂有很多棉絮,回风口四边的填充物严重变质、板结、脱落。
用于清洁作业区空气净化的空调冷凝水不能及时排出,空调间(一般作业区)存在大量积水,其中一空调冷凝水管有滴漏现象,该部位地面霉菌生长严重。
上料传送设备的传送带破损严重;存放预混料和基粉的两个粉仓与干混设备连接的硅胶片板结,有粘性物质析出,未及时更换。这带来了原料中混入外来污染物的风险。
清洁作业区有水道口未有效封闭,内部存在大量积水,存在污染清洁作业区空气的风险。 未将进料工序设为质量关键控制点。这不符合《细则》中“关键控制点技术要求”关于干法工艺的过程要求。
此外,该公司原辅料入库明细所载明的原辅料进货信息不完整,未明确进货日期、供应商名称及联系方式等相关信息。其也未能提供2015年11月、12月各生产工序的清场记录,生产部负责人杨某表示“清场记录丢失”。
产品信息网站上查询不到该公司生产及原装进口的产品(规格为120克/听和150克/盒)相关信息。不符合《细则》中“信息化管理、产品追溯及召回制度”关于产品信息网站查询系统应提供标签、外包装、质量标准、出厂检验报告等信息的要求。
针对上述问题,澳优乳业回应记者称,公告里面提及的内容已经整改完毕,并已经通过湖南省食药监局的验收。