1、排毒,改善肠道
众所周知,人体的肠道壁最少储存着3----4公斤的体内垃圾,这些垃圾就是所谓的宿便。而人体因为宿便的积存不仅小腹膨胀,更重要的是久而久之会形成入大于出(吃进大于排出)。而酵素代餐法不仅能排除体内毒素更会调节肠道的益生菌群,使即日吃下去的垃圾即日排出同而也会排便顺畅。
2、分解脂肪
酵素是一个很神奇的魔术师,他能分解一切体内的有害物质的,也能储存一切适合于身体的。他能分解出身体里多余的脂肪,也能将身体里的醣转化成能量。所以在使用酵素代餐的时候尽管身体摄入的卡路里远远不够,也不会有饥饿乏力的感觉。
3、调节易胖体质
很多女性在到了一定的年龄后自然的就会发胖,甚至很多人都说自己连喝水都会发胖。其实发胖就是证明身体的内分泌系统已经紊乱以及新陈代谢缓慢,酵素就是能起到改善内分泌系统以及能改善易胖易酸型的体质更显著的作用在于加速新成代谢。所以在使用酵素减肥成功后不必怕反弹。因为身体肥胖的因素已经得到改善了,反弹的几率相当等于零。
1、清肠,排毒、通便
分解肠道垃圾、软化清理宿便、防止便秘发生并协助解决便决困扰。
2、平衡内分泌系统,净化身体
酵素可调节平衡内分泌系统分秘,促进代谢,延缓衰老。
3、增强免疫力
加强蛋白质吸收,增强免疫力。
4、活化细胞
酵素之父说过:没有酵素就没有生命!酵素能激活细胞,加速代谢,恢复年轻! 坚持活力.
5、美容养颜
水果酵素是女人的美人院,果蔬酵素可以补充女性所需营养物质,并有效预防色斑形成、青春痘等皮肤问题,令皮肤光泽水润。
6、控制长胖
肠胃是营养吸收的核心,胃肠吸收不好容易导致长胖,酵素协助肠胃消化,防止因消化不良引起的肥胖, 饭前使用还可达到减胖少吃的目的。
实际作用与减肥的作用机制相悖
酵素减肥备受青睐的一点,就是其大肆宣传的瘦身减肥效果。上图宣传语中提到,“脂肪分解酵素(酶),可以阻止人体对糖、脂肪的吸收”。而事实上是相反的。脂肪分解酶通常被称之为脂肪酶,它的作用不是阻止脂肪的吸收,而是和名字一样,帮助分解的。因为食物中的脂肪,并不能被人体直接吸收,而脂肪酶可以分解脂肪为适宜吸收的成分,这些成分再经过层层“工序”,完成脂肪贮藏。因此,脂肪分解酶不仅不会减肥,甚至还可能起到“增肥”的效果,因为利于吸收的脂肪多了。而要想减肥,通过抑制脂肪酶,控制脂肪的摄入就是重要的手段。以奥利司他(一款早在十几年前就被FDA批准上市,目前也在中国有售的减肥药)为例,作为一种脂肪酶抑制剂,它作用在胃肠道上,通过抑制胃肠道消化脂肪所需的酶,可以减少对脂肪的吸收,起着辅助减肥的作用。
即便起到一定润肠通便效果,也是产品里添加的低聚糖、乳酸菌等在起作用
网上也有很多“酵素”产品的使用者称,喝了“酵素”后,确实有作用,提到最多的就是治疗便秘、促进通便。但真正起到这种效果的并非是酶。
赵金凤等人在论文《植物酵素润肠通便保健功能研究》中指出,植物酵素确实能够促进润肠通便。但同时,文中也说明,真正起作用的,其实是植物酵素中的低聚糖、有机酸及植物性膳食纤维。“低聚糖进入人体内,能在肠道发酵产生短链脂肪酸(SCFA),使肠道自发性蠕动增加,刺激排便。膳食纤维可以促进肠道蠕动,缩短肠内物质通过肠道的时间,使排便通畅。”
“酵素”听起来似乎是个新概念,但它并不是什么新鲜玩意儿,而且酶是各种生物化学反应的催化剂,为细胞活动提供动力。它并非一种物质,光是人体内就有成千上万种酶,其构成主要是蛋白质。这些“助攻小能手”们,在人体内各司其职,参与不同的化学反应。
但类似于一把钥匙配一把锁,酶的催化具有专一性,一种酶只能够对特定的化学反应有催化作用。比如,存在于口腔唾液中的唾液淀粉酶只对淀粉的水解起催化作用——当你嚼米饭的时候,它可以催化淀粉,水解为麦芽糖,这时你才会感觉到甜味。但是要让唾液淀粉酶在胃里继续工作,就不成了。食物流经胃肠中,又会有胃蛋白酶、胰蛋白酶等进行催化分解工作。换言之,没有哪种酶是“全能王”。在正常情况下人体中的酶处于一种动态平衡,不多也不少,无需额外补充。
即便我们相信这些产品能够补充身体里的酶,“酵素”要经过人体的重重考验也实属不易。因为绝大部分的酶都是蛋白质,当送进肚子里后,先是会在胃酸的作用下失去活性(酶的作用条件和场所是特定的,比如上文提到的唾液淀粉酶,进入到胃里后,也会失活),然后又进一步被我们自身分泌的胃蛋白酶水解为氨基酸。事实上,我们吃的任何食品中的蛋白质,几乎都会消化成氨基酸后才被人体吸收。也就是说,喝进肚子的里“酵素”,根本没有机会在身体中起作用。