橄榄的功效与作用：了解橄榄的健康益处

很多人熟悉橄榄油，也知道它的许多好处，但对于橄榄的原料——橄榄本身，你是否了解呢？橄榄，又称青果，当果实呈青绿色时即可食用。橄榄富含钙质和维生素C，对人体大有益处。下面让我们来了解一下橄榄的功效与作用！

首先，橄榄有助于缓解胃热口渴或因饮酒过度引起的不适。可以将橄榄绞汁或熬制成膏剂服用。

其次，橄榄对于肺胃热盛、咽喉肿痛有一定的功效。《王氏医案》中提到，可以将橄榄与鲜萝卜煎汤一起服用。也可以直接嚼食橄榄来缓解症状。

此外，橄榄还可以用于处理由食用河豚等鱼类引起的胃肠不适、呕吐和腹泻等问题。根据《随息居饮食普》的方剂，可以将橄榄绞汁煎成浓汤后服用。

在秋冬季节，每天嚼食一颗新鲜橄榄，可以预防上呼吸道感染。对于老人和儿童经常食用橄榄，对骨骼发育有很大的益处。

橄榄作为一种健康食材，具有多种功效与作用。除了橄榄油的广泛应用外，我们也应该关注橄榄本身所带来的健康益处。通过了解橄榄的功效与作用，我们可以更好地利用它的营养价值，使其成为我们日常饮食中的一部分，促进健康生活的同时增强免疫力和骨骼健康。