杨梅,被誉为宝贝水果!《本草纲目》记载,杨梅具有止渴、调和五脏、涤肠胃、除烦愦恶气的功效。不仅果实、核、根、皮均可入药,而且性质平和,无毒副作用。果核可治疗脚气,根可止血理气,树皮泡酒可治疗跌打损伤、红肿疼痛等。夏季,用白酒浸泡的杨梅食用,能令人感到舒爽宜人,解暑去腻。那么,杨梅还有哪些功效和作用呢?
抑菌止泻消炎:实验研究表明,杨梅具有抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌的作用,能治疗痢疾腹痛,并对顽固性腹泻也有良效。杨梅的酸涩性味具有收敛消炎作用,结合其抑菌特性,可治疗各种泄泻。杨梅树皮富含鞣质和杨梅树皮甙,也是治疗痢疾、目翳、牙痛、恶疮、疥癞等病症的良药。
祛暑生津止渴:新鲜的杨梅果能消食解暑,生津止渴,是夏季消暑佳品,有助于预防中暑、除湿,缓解烦渴感。
助消化增食欲:杨梅富含多种有机酸,维生素C含量也很丰富。新鲜杨梅味道酸涩,食用后可增加胃液酸度,促进食物消化,增进食欲。
减肥美容抗衰老:杨梅果肉中的纤维素能刺激肠道蠕动,促进体内有害物质的排出,具有排毒养颜的作用。杨梅含有丰富的花青素和维生素C,具有出色的抗氧化功能,可提高免疫力、抑制自由基、预防衰老和癌症。杨梅中的果酸能阻止体内糖转化为脂肪,有助于减肥,是理想的减肥水果。
降血压防中风:杨梅鲜果中富含丰富的钾元素,每100克鲜果含钾量约为100毫克。现代医学研究证明,钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压方面具有突出功效,还有助于调节情绪、稳定情绪,降低中风的发病率。因此,杨梅具有理气活血、调节血脂、降低胆固醇和血压,预防中风等作用。
防癌抗癌:杨梅富含维生素C、B族维生素,对于防癌抗癌具有积极作用。杨梅核仁中含有维生素B17,这是一种抗癌物质,同时含有的氰苷类和脂肪酸也具有抑制癌细胞的作用。
益肾利尿除湿:杨梅果实中钾的含量很高,微量的杨梅皮素直接作用于肾脏,可以刺激心脏,发挥强力利尿作用,同时还具有抗血管渗透作用。因此,杨梅具有益肾利尿除湿的作用,对于风湿疾病如关节炎也有辅助治疗效果。
杨梅果实的药用价值多种多样,既可以作为水果享用,又能发挥药物的功效。在日常生活中,适量食用杨梅不仅能够增进健康,还能享受其独特的口感和美味。让我们善用杨梅,拥抱健康!