降低血糖的理想食物，糖尿病人应该知道！

血糖高并不只是对个人身体有害，对其他人也可能产生连锁影响，而孕妇就是其中的一个脆弱群体。特别是对于刚怀孕的孕妇来说，感冒是应该尽量避免的，因此养成规律的生活习惯至关重要。但是，一旦不慎感冒，那么孕妇可以考虑吃哪些食物呢？而是否可以吃药也是糖尿病人非常关心的问题。

降低血糖的食物

血糖高的人，绝不能去吃巧克力、奶油蛋糕等甜品，也要远离淀粉含量和糖分含量较高的食物。对于血糖高的糖尿病患者来说，以下食物是非常理想的选择，可以帮助降低血糖水平：

苦瓜： 苦瓜被称为“天然胰岛素”，其含有的活性成分能够降低血糖。

芹菜： 芹菜富含纤维，可以降低血糖水平并改善葡萄糖耐量。

木耳： 木耳中含有多种对降低血糖有益的元素，如铬元素等。

紫菜： 紫菜富含有机碘，有助于促进胰岛素的分泌，降低血糖。

洋葱： 洋葱含有丰富的硫化合物，能降低血糖水平。

香菇： 香菇中含有多糖体，对降低血糖有积极作用。

柚子： 柚子中的柚皮苷能够降低血糖和胰岛素水平。

南瓜： 南瓜含有丰富的膳食纤维和大量的β-胡萝卜素，有助于降低血糖。

粗粮： 含有较多的纤维素，有助于改善血糖情况。

饮食中增加食物纤维

食物纤维对糖尿病人有很多益处。适量增加食物纤维摄入可以降低餐后血糖水平，改善葡萄糖耐量，减少胰岛素用量，同时还能降低血脂。高纤维食物还能减缓糖尿病人的饥饿感，促进消化液分泌及肠道蠕动，预防便秘的发生。建议糖尿病人多选择绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等高纤维食品，并保持营养平衡。

植物油是理想的烹调用油

对于糖尿病人，植物油是较理想的烹调用油。玉米油、葵花子油、花生油、豆油等含有丰富的多不饱和脂肪酸，这些必需脂肪酸有助于调节胆固醇的运转，预防动脉硬化等并发症。然而，也要注意适量食用植物油，过量摄入会引起肥胖等副作用。建议饮食中多摄入不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比为1:1～2。

大豆及其制品对糖尿病人有益

大豆是糖尿病人较理想的食物之一。大豆中富含植物性蛋白质，氨基酸种类齐全，可与动物性食物媲美。此外，大豆中的脂肪含不饱和脂肪酸、磷脂和豆固醇，有助于降低血中胆固醇。同时，大豆中的碳水化合物有一半为人体不能吸收的棉籽糖和水苏糖。因此，糖尿病人可常食大豆及其制品，如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、大豆粉等。

在饮食中合理选择食物，糖尿病患者可以有效降低血糖水平，预防并发症的发生。饮食健康，是糖尿病管理的重要一环，同时请勿忘记积极锻炼和定期监测血糖水平，与医生密切合作，以保持健康的生活方式。