食品储存温度指南：肉类、鱼类、家禽、蔬菜、豆类、牛奶和瓜类的正确保存方

1. 肉类的储存：冷冻温度宜在-1至1度之间，冷藏时保持0-2度，腌肉可存放在2-7度。

2. 鱼类保鲜：冷冻温度适宜在-18至-15度，短期冷藏为5-7度，干鱼则应冷藏在2-5度。

3. 家禽保存：冷冻温度控制在-10至-6度，短期存放为-4至-1度，自行调节储存温度。

4. 蔬菜储存：散装冷藏的适宜温度为1-3度，避免一次性放置过多，防止堆积影响冷藏效果。

5. 豆类保鲜：干燥冷藏时宜在5-7度，避免受潮后再放入冰箱，以免发芽或腐烂。

6. 牛奶储存：瓶装牛奶冷藏温度保持在3-5度，盒装牛奶则应在2-6度之间，具体根据实际情况调节。

7. 瓜类保存：短期冷藏温度适宜在2-3度，不宜长时间存放，建议在一两天内食用，以免影响瓜的质量。

[注意：为避免食品变质，请务必严格遵守食品储存温度要求，并根据食品的鲜度和储存时间进行合理安排。]