香菜：传统中医视角下的珍贵药食同源

传统中医学中，香菜被赋予了温性、甘味和辛药性的属性，其药用价值显著。它归属于肺经和脾经，拥有许多令人惊叹的疗效，堪称自然界的宝贵药食同源。下面，我们将深入探讨香菜的药用功效，带您一窥这个被中医传承的宝贵之物。

麻疹： 香菜作为一种药食同源，在中医中常被用来应对麻疹早期的症状。中药传统方剂中，香菜连须与荸荠、紫草茸相结合，可制成煎剂。这种煎剂具有预防并发症的功效，尤其是在即将出现疹子的阶段。另一种方法是将鲜香菜煮沸后，用热气薰洗手足，这也能够促进疹子的顺利透出。

胃寒痛： 香菜在中医中也被用来缓解胃寒引起的疼痛。通过将香菜叶浸泡在葡萄酒中，数日后饮用酒液，可在疼痛发作时缓解症状，每次15毫升。

痔疮与脱肛： 香菜还可用于治疗痔疮引起的肿疼和脱肛问题。将香菜煮成汤，用此汤进行局部薰洗，可以缓解症状。

消化不良与食欲不振： 芫荽子（即香菜的果实）与陈皮、六曲、生姜等药材搭配，煎汤后服用，对于改善消化不良、增进食欲具有一定疗效。

高血压： 鲜香菜与葛根搭配，水煎后服用，每次50毫升，对辅助治疗高血压有益。

呃逆： 鲜罗勒叶与生姜搭配，用开水泡或煎，趁热服用，对治疗呃逆（打嗝）有效。

胸膈满闷： 芫荽子研末，每次3克，用开水吞服，有助缓解胸膈不适。

呕吐： 香菜草适量捣汁后与甘蔗汁混合，加温后服用，对缓解呕吐症状有益。

眼角膜生翳： 香菜种子1-2粒洗净，纳入眼眶，能缓解眼角膜翳障问题。

伤风感冒： 鲜香菜与饴糖结合，用米汤蒸溶后服用，可用于辅助治疗伤风感冒。

香菜作为一种药食同源，在中医传统中扮演着重要的角色。其多种功效，从治疗麻疹、胃寒痛，到改善消化不良、辅助治疗高血压，以及缓解眼部问题等，皆为中药宝库中的珍贵财富。正如古人所言，香菜“内通心脾，外达四肢”，在药膳调理中，我们能够充分利用香菜的药用价值，借助自然之力，助力身体的健康。让我们珍惜这个传统智慧的瑰宝，与自然和谐相处。