美味又养胃，土豆粉的三种做法分享

土豆粉是一道受欢迎的美食，不仅味道美味，还有保护肠胃的功效。许多人选择将土豆粉作为食材，而土豆粉的制作方法多种多样。下面我们来介绍三种常见的土豆粉做法：

一、砂锅土豆粉的做法

食材准备： 土豆粉、香菇、海带丝、豆腐泡、魔芋结、大白菜、调味品

制作步骤：

在锅中烧开水，将土豆粉煮熟，捞出后，用凉水冲洗并备用。

在砂锅中加足够的水，将香菇和海带丝一同煮至水开，然后加入魔芋结。

煮沸后，将豆腐泡煮两分钟，然后加入大白菜和土豆粉。

加入调味品后继续煮至熟透。

根据口味，可以加入辣椒油或醋等调味品。

二、酸辣土豆粉的做法

食材准备： 湿土豆粉180克、榨菜、香菜、香葱、调味品

制作步骤：

切碎榨菜，切好香菜和香葱段。

将水煮开，将土豆粉煮2-3分钟。

捞出土豆粉，加入调料，撒上榨菜末、香菜和香葱段即可。

三、凉拌土豆粉的做法

食材准备： 土豆粉、猪肉、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、蒜瓣、芝麻、花生、调味品

制作步骤：

将猪肉丝与调味料混合腌制五分钟。

切好胡萝卜、紫甘蓝和洋葱丝。

烧开锅中的水，加入少量盐，将土豆粉煮2-3分钟后捞出，放入凉水中。

在碗中加入芝麻和辣椒面。在锅中热油，加入准备好的原料翻炒。

热锅中加入适量的油，将腌制好的猪肉丝翻炒，然后盛入碗中。

将土豆粉捞出，沥干后垫入盘底，撒上胡萝卜丝、紫甘蓝丝和黄瓜丝，加入蒜末、盐、白醋和胡椒粉等调味料。

加入炒好的猪肉丝，然后撒上自制的辣椒油即可。

土豆粉简单又美味，快来学习这些做法，让您的餐桌更加丰富多彩吧！