探寻鸡蛋果的丰富营养价值

鸡蛋果，又被称作百香果，原产于巴西，其果汁丰富的营养和特有的香气让其备受瞩目，被誉为“百香果”。

1.维生素C丰富：每100克果汁中含有34.6毫克的维生素C，且富含维生素A、B1、B2等，同时含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质，以及微量元素。

2.多种营养成分：鸡蛋果中富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等超过160种人体必需的有益成分。这使得它成为一种保健和药用价值极高的天然食物。

3.滋补作用：鸡蛋果含有维生素E、番茄红素，对于生殖系统有着积极作用。一些中老年人在食用后发现夜间起床的频次明显减少，这也加强了人们对其滋阴补肾的看法。

4.对消化系统的帮助：富含果酸和可食纤维的鸡蛋果对于改善食欲不振、胃胀、便秘等消化问题有良好效果。

鸡蛋果的丰富营养价值使其成为一种备受推崇的天然食材。无论是其维生素C含量、多种营养成分的丰富程度，还是对身体各系统的积极影响，都让鸡蛋果成为人们日常饮食中不可或缺的一部分。然而，对于个别人来说，初尝时可能会因酸味而感觉不适，但可以尝试将果瓤取出并加些糖调味或者饮用果汁，以更好地享受其所带来的营养益处。