高血压患者日常吃什么好
芹菜
芹菜富含丰富的蛋白质、胡萝卜素和多种维生素,钙、磷等矿物质,其营养价值高、药用价值大,具有降压降脂的功效。
荸荠
荸荠含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素。荸荠清脆可口,不仅是生吃熟炒的食品,而且也是治疗高血压的佳果。治疗方法是取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各60-120克,水煎服,每天2次。
萝卜
萝卜含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质。具有清热利尿,凉血止血,是治疗高血压的佳品。治疗方法是取白萝卜切碎捣烂取汁,每次50毫升,每天2次。
洋葱
洋葱是天然的血管扩张剂,能够降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力,促使钠盐等引起高血压的物质排出体外,有助于降血压和预防血栓形成。经常吃洋葱能稳定血压,减低血管的脆性,对动脉血管也有良好的保护作用。
香蕉
香蕉富含钾元素,且钠元素的含量很低,能将人体内过多的钠离子排出体外,维持人体内的钾钠平衡,从而使血压降低,能够有效预防高血压。
高血压食谱
山楂粥
原料:山楂30~40克粳米100克砂糖10克。
制作:先将山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。
用法:可在两餐之间当点心服食,不宜空腹食,以7~10天为一疗程。
功效:健脾胃,消食积,散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。
桃仁粥
原料:桃仁10~15克粳米50~100克。
制作:先将桃仁捣烂如泥,加水研汁去渣,同粳米煮为稀粥。
用法:每日1次,5~7天为一疗程。
功效:活血通经,祛痰止痛。适用于高血压、冠心病、心绞痛等。
胡萝卜粥
原料:新鲜胡萝卜粳米各适量。
制作:将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。
用法:早晚餐温热食。本粥味甜易变质,需现煮现吃,不宜多煮久放。
功效:健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。