国民蔬果摄入严重不足 每人每天应吃一斤蔬菜半斤水果

近日，“2019年全民营养周暨5.20中国学生营养日主题宣传活动”在郑州举行。活动数据表明我国心血管患病的人数已经高达2.9亿，导致这个病高发的原因是因为平时我们活动的太少，还有就是，平常大部分人吃的都越来越油腻，或者是说蔬菜水果这些清淡的食物摄入量远远不够。

　　中国营养学会公布调查数据：2012年我国城乡居民平均每标准人日蔬菜的摄入量为269.4克，与2002年相比摄入量下降。城乡居民平均每标准人日水果的摄入量为40.7克，处于较低水平。

　　如果能够提高水果或者是蔬菜的摄入量的话，是可以大大的降低心血管、肺癌或者是糖尿病等等这些慢性疾病的发生的，目前在我国平均的居民蔬菜摄入量为每天只有269.4克，而水果的摄入量更加是属于较低的水平，专家指出居民每天需要摄入三百到五百克的蔬菜。

　　那么在夏天的时候应该吃哪些蔬菜或者是水果会比较好呢？

　　西瓜

　　在夏天的时候首选的水果当然是西瓜了，因为西瓜在所有的水果当中，相对来说水分是比较多而且比较爽口清甜，在炎热的夏天里面有我说吃一块放过冰箱里面的西瓜的话，那么所有的书亦都会瞬间消失，让人感觉到非常的凉爽。 而且在医学里面西瓜是属于寒性的，可以用清热解毒止渴利尿的作用。

　　西红柿

　　很多人都喜欢吃西红柿，西红柿确实是一个比较不错的，蔬菜类食物，因为是牛市当中富含着非常丰富的维生素以及矿物质，不仅仅可以让人感觉到亲热结束，而且如果多吃西红柿的话可以得到美白防辐射的作用，如果说做成熟菜的适用是是非常适合女性朋友吃的。

　　丝瓜

　　丝瓜在蔬菜类里面是属于非常适合，在夏天的时候是因为具有清热解暑的作用，不仅仅营养价值比较高，而且还有美白抗癌的功效，不管是做菜还是拿来做汤都是非常合适的。

　　黄瓜

　　黄瓜是很多人在夏天的时候特别爱吃的一种蔬菜，因为黄瓜性凉味甘苦。不管是拿来凉拌或者是拿来做菜都是非常好吃，生吃黄瓜的话可以有助于美容，而且黄瓜片贴脸也是一种非常常见的美容方式，在夏天的时候是非常多女性的最爱。

　　苦瓜

　　苦瓜又叫做凉瓜，夏天吃苦瓜的话不仅仅可以起到清热解暑的作用而且可以起到清心明目、补气壮阳的作用。同时苦瓜跟黄瓜一样都是女性的，最爱因为他们都具有减肥的功效，经常吃苦瓜的话是有助于减轻体重的。

　　桃子

　　夏天的时候可以多吃桃子，因为桃子里面有富含着非常多的维生素，矿物质以及果酸，桃子里面的铁量是水果里面最高的，而铁是我们人体造血的主要原料，对于身体健康是相当有好处的。

　　其实不管是夏天还是其他的季节，我们都应该养成良好的饮食，因为现在的菜式是越来越多，如果说经常在外面吃饭的话，可能接触到的油腻食物会更多，所以建议大家平时有空的时候还是可以多在家里面自己做一些清淡的食物。