其实世界上最宝贵的东西往往都是免费的,比如说时间,空气,家人的关爱,身体的健康以及一生的长寿,这些东西不需要花一分钱,但也都是不管花多少钱也买不回来的,也可以说是无价的。特别是身体的健康和长寿,虽然我们现在有着良好的物质条件,完全可以满足身体对于营养的需求,而且我们还有比较先进的医疗手段,能够让你快速摆脱多种身体疾病,但是这些依旧无法保证我们一定能够拥有长寿的一生。
决定寿命长短的因素错综复杂,而且一环扣着一环,只要是某一环出现了问题,那么长寿就会大打折扣。这些年,国家对于长寿老人也不断颁发优惠政策,比如60岁以上的老人会有生活补贴,年龄给越大,补贴就越大。而且人们也希望能够从长寿老人那里学习他们的长寿经验,希望能够让自己在抵达长寿的道路上少走弯路。
这位老人一生横跨三个世纪,她的长寿秘诀就是:这道菜天天不能少
我们今天要说的这位老人来自广西瑶族,她出生在晚清时期,在2013年离开这个世界,128岁,她这一生横跨晚清,民国,新中国三个时期,而且19世纪一直活到了21世纪,应该算是我国到目前为止最长寿的一位老人。而她的长寿秘诀跟我们想的完全不一样,首先它从不吃各种保健品,而且不爱吃肉,每天四处串门,看似并没有什么可学习的地方,但是有一种菜,她必须确保每天都要吃,那就是——胡萝卜。
胡萝卜可以说是家家户户都能够吃得起的一种蔬菜,因为它价格便宜,但是因为现在食物种类丰富,所以很多人对胡萝卜根本就是爱答不理,但是胡萝卜被列入蔬菜六友之一,对身体有着很全面的滋养功效,甚至还被李时珍称为“蔬菜之王”。
润肠通便
每天能够按时顺利排便其实也是一个非常健康的习惯,因为我们每天摄入大量的食物,只有一小部分会被消化,而大部分都会和代谢废物积聚在肠道中,然后通过排便的方式排出体外,而胡萝卜就有着很好的润肠通便效果,这样既能够保证身体对新鲜营养的吸收,还可以保证肠道的卫生。
增强免疫力
随着年龄的增长,身体内各器官活性都会降低,所以身体的免疫力也会下降,而胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,经过消化吸收会变成维生素A,能够促进身体细胞活性,增强身体免疫能力。
胡萝卜的吃法
胡萝卜榨汁
最简单直接的方法就是将胡萝卜洗净之后,切成小块放进榨汁机,然后几分钟就能够得到一杯营养丰富的胡萝卜汁,而且这种吃法能够让身体更好吸收
胡萝卜煲汤
在平时煲汤的时候可以放入一些胡萝卜,具体做法就是将胡萝卜削皮洗净,然后进行切块,不宜切太小,否则胡萝卜很容易被煮烂,等到汤烧开以后放入胡萝卜,再煮上十几分钟就可以。不需要担心高温加热会导致胡萝卜的营养成分流失,因为胡萝卜能够抗高温。
营养师观点:其实每个长寿老人的生活都不太一样,所以他们的长寿秘诀也会有很大的不同,所以我们如果要学习的话,就要总结相同之处,学习他们的饮食习惯以及作息规律,然后再根据自身的实际情况进行细微的改变,而且最重要的就是坚持,只有将好的生活习惯坚持下去,长寿才会看起来毫不经意。