传奇电影「少年吔,安啦!」30年前因种种因素而被忽略,如今随著时间更逐渐备受重视,当谈论起台湾经典黑帮电影,都会想到这部。尤其电影当中的造型、场景、美术、暴力经典美学、黑帮火拼场面,也都成了经典一刻。电影剧照师蔡正泰更翻箱将当年许多经典剧照重出江湖,詹记麻辣锅敦南店更主动联络,希望可将整间火锅店打造成电影场景,好让影迷体验横跨30年的跨世代台潮滋味。
店长陈米奇表示,过去就曾邀请喜爱的艺术家、乐团等在店内举办活动,而这次与电影结合是第一次。希望可以将台湾很棒的人事物呈现在喜欢詹记食物的客人面前。他说:「这次会跟『少年吔,安啦!』有电影特展的合作完全是私心啦!这部电影绝对是如果去一个荒岛只能够带三部电影的其中一部!身为一个台湾本土品牌的主理团队,当然很想要尽一份力,大力推荐,让年轻的世代,让更多朋友看到这个作品。」
陈米奇说:「『少年吔,安啦!』这部电影里面的画面美学、美术呈现、旧时代的场景、甚至里面的语言力道、配乐歌曲,都是最生猛、最草根的台湾味!詹记的台可以潮,绝对都是从这些根源汲取的养分成长的!都台!都帅!都潮!」一张张经典剧照毫不违和的出现在詹记麻辣锅店内,引起客人争相拍照,更让许多年轻人认识到了「少年吔,安啦!」,就连电影主角高捷与颜正国都在店内一番回味,看到每张剧照都会讲起当年的拍摄点滴。
「少年吔,安啦!」被誉为最经典的台湾社会写实青春电影,经国家影视听中心启动数位修复计划。金马摄影大师李屏宾、剪接大师廖庆松为本片底片调光、调色提供专业指导。录音师杜笃之将当年他录制的本片DAT母带,再重新数位混音成5.1声道,让这部当年国片首次采用杜比立体音效的作品,能够在今日放映影厅更先进的硬体设备下,首度完整体验当年无法呈现的音色。「少年吔,安啦!」