主妇们必学的厨房整理术：善用收纳与边角空间，妳也可以拥有梦想中的梦幻厨房！

不知道大家是否跟编辑一样，年轻的时候购买口红、指甲油等各式彩妆，但从某个时候开始，反而突然著迷于四处逛超市，兴趣也变成乐衷搜集各式香料调味酱，心想著要是有了这个下次就可以尝试做哪道菜！

但随著越来越多这种「顺手买」回家的心态，厨房的物品也日渐堆积如山，若想要有美丽的厨房，与清爽的料理心情，那整理的功夫可不能少。本篇编辑将介绍 5 个厨房收纳的小撇步，赶快学起来，拯救快爆炸的厨房吧：

Tip 1 ：统一之必要，按照大小摆放整齐

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毫无疑问地，若想要看起来简约舒畅，将物件摆放整齐一定是首要步骤！虽然在一开始会有点下不了手，但一口气买足所有需要的保鲜盒和储物盒绝对有其必要。根据内容物，选择适合盛装的物品，能够有效归类品项，使用起来也会更顺心。（推荐文章：防疫在家疯收纳！这些收纳雷品，你踩了几个？又有哪些收纳好物你还没购入？）

如果没有使用到时，可以将保鲜盒分开来叠放，不仅省空间，待下一次使用时，也能够迅速找到相对应的尺寸。

Tip 2 ：冰箱置物，善用储存盒区分食材

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冰箱，乃厨房的命脉，不过很多人都会觉得，反正东西都「藏」在里面，不需要太过费心整理。但让编辑细数这样做可能导致的问题给你听，第一，会经常找不到东西，连带地需要开冰箱很久，浪费过多的电费，第二，会忘记冰箱还有哪些食材可以运用，便容易不断买到重复性的食材，还极可能将原先买的放到发霉、坏掉，不仅浪费食物，更需要花更多的时间去清理。与其如此，还不如在一开始购买回来时，就先归纳清楚！

一般冰箱都会附赠一两个置物格，方便储藏蔬果等，建议可以再自己另行购买「透明」的储存盒，分门别类存放食物。若是遇到大包装的食材，也可以透过食物保存袋先行分装，此类型的保鲜袋能够有效保存食物赏味期限，还能重复清洗，减少塑胶袋的使用，十分推荐。

编辑悄悄话：选择透明的容器，能更清楚掌握内容物的资讯

Tip 3 ：利用边角空间，透气网架存放蔬果

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如果是像地瓜、洋葱、姜，这类不需要放进冰箱保存的食材，则可以选择使用有透气孔洞的收纳篮，放置在墙角或是门边的空间，以最不妨碍动线为前提，将空间妥善的利用。在这里，推荐大家可以使用文书处理使用的「公文架 / 杂志箱」〈如上图〉，既方便取得，在使用上也很适合。

编辑悄悄话：同场加映，包鲜膜、锡箔纸、烘焙纸等盒状物，也能够以同样的方式收纳喔！

Tip 4 ：层板下放置挂勾，不浪费任何空间

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身为一位精打细算的主妇，理当不能放过任何可以收纳的空间。随著需求增加，市面上推出许多种类的挂勾，其中编辑觉得能够挂放在层板上头的款式尤为实用。举凡餐巾纸、马克杯等物品，都能够轻松吊挂，不过要记得根据不同的使用方式，挑选塑胶或是金属、不锈钢等材质，防止掉落造成意外发生。（推荐文章：冰箱总是乱糟糟的像仓库？4 个小妙招解决冰箱凌乱问题，让食材保持新鲜整齐又疗愈）

此外，清洁用品也可以透过挂勾的方式，垂置于柜子的内侧收纳，这样就能同时兼顾美观与实用性喔！

Tip 5 ：系统柜设计，节省空间又便利

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最后，这个建议给有装修预算，或是正准备规划厨房格局的你参考，现在大多数的人在选择装潢设计时，都会考虑「系统柜」设置，尽管在最初可能会需要比较高的预算，但客制化的服务，能准确将每一吋空间都做最大化的收纳考量，减少许多不必要的浪费，也能根据个人的使用习惯，做出最有利的摆放安排。

整理／林洧盈