山西儿童医院临床营养科的杜医生在接诊时把一个乱加辅食的妈妈骂了一通,估计是妈妈按照自己的想法给孩子加辅食,导致孩子消化不良,或者是腹泻了!
杜医生说你加辅食不要乱加,一定要按照孩子的阶段来添加!
孩子添加辅食有4个阶段,不同阶段给孩子添加的辅食大不同,千万不能自以为是地给孩子加!
孩子的营养需求不一样
孩子在6个月的时候每天需要0.3毫克的铁,而到了7个月开始每天需要10毫克的铁。铁的需求量增加了33倍,所以孩子在加辅食的时候要着重地给孩子补铁,因为铁对于孩子的大脑发育,免疫力增强,身高增长都不可或缺。
孩子的消化能力不一样
孩子的消化能力跟他的牙齿咀嚼能力,吞咽能力以及胃肠的消化液分泌,胃肠的蠕动都有关系,孩子越小他的消化能力也弱,比如孩子6个月的时候还在喝奶,那你再给他加辅食的时候,他从来没有咀嚼过食物,咀嚼能力就会很差,牙齿也刚刚长出来,能够咬的东西也是比较少的,所以这时候给孩子的添加辅食一定是够软够烂,减少孩子消化的负担,而到了孩子已经一岁了之后,牙齿已经长出4颗甚至是6颗,而且已经吃了半年的辅食加上孩子的消化能力也比较强了,这时候就不能只给孩子吃软烂的米糊或者是稀饭了,要给孩子吃一些颗粒状的食物才能适应孩子的消化能力,也能够更好的锻炼孩子的消化能力。
跟孩子的过敏概率有关
如果孩子一加辅食你就给孩子吃鸡蛋羹,那么孩子是非常容易过敏的,因为鸡蛋蛋白对于孩子来说是一种异种蛋白,但你如果你在孩子一岁以后再添加,这时候孩子吃的各种各样的辅食比较多了,你再给他添加鸡蛋的蛋白问题就不大,所以孩子什么时候加什么样的辅食确实是有讲究的。
第1阶段:6~7个月吃高铁的米糊或者是肉泥
这时候孩子添加辅食有三个目的。
目的一:接受新食物
给孩子尝试一下除了奶之外的食物,就是让孩子的肠胃开始接受新的食物。
目的二:给孩子补铁
孩子喝的母乳中含铁量比较少,所以在加辅食的时候一定要加铁含量比较高的。
目的三:锻炼孩子的消化能力
锻炼孩子的咀嚼能力和吞咽能力,所以给孩子吃的是软烂的米糊或者肉泥。
第2阶段:8~10个月吃动物性食物
这时候孩子已经长出4颗左右的牙齿,有一定的咀嚼能力,给孩子加有一些结缔组织的瘦肉,鸡肉,可以锻炼孩子的咀嚼能力,而且肉类食物中含有丰富的铁,也能够满足孩子营养的需求。肉类食物丰富的蛋白质也有助于孩子的生长发育。
第3阶段:11个月到12个月吃更加丰富的食物
孩子到了11~12个月,辅食的种类会变得更多,辅食也会稍微硬一些,颗粒大一些。
这时候各种的鱼肉蔬菜水果都可以给孩子尝试,孩子的食物种类变多了,但是还是要注意清淡无盐。
第4个阶段:孩子一岁到三岁
这时候孩子的食物再慢慢地向成人的食物靠近,颗粒会更大一些,食物的种类也会更多,还可以给孩子吃鸡蛋清,鱼、虾、蟹等这些相对容易过敏的食物,在给孩子尝试的时候要少量开始。而给孩子在制作这些食物时,也还是要单独的制作,因为孩子能够吃的食物性状要比成人的稍微小一些,稍微软一些。
孩子的食物也还是辅食,而不是大人的饭菜,因为油盐调料的添加也要更加的慎重,油每天5~10克,盐每天两克,要比成人的少一半以上。
孩子添加辅食是个关键的阶段,加好了对于孩子的身高增长,大脑发育那是非常的重要,如果孩子在三岁之前辅食没加对,导致孩子缺铁的话,就会影响孩子成年后的反应能力和记忆能力。
有相关的研究发现孩子小的时候缺铁会造成不可逆的伤害,导致孩子之后的智商评分也要比不缺铁的孩子低!
而孩子在三岁之前身高增长到100厘米左右,出生时才50厘米,到三岁就有这么高,这个阶段孩子需要大量的营养来促进身高的增长,如果这个时候孩子的辅食没有吃对会影响孩子身高的增长,所以妈妈们一定要在孩子三岁之前学会制作符合孩子消化能力,营养需求的辅食。