香菇滑鸡粥简单方便,配上咸蛋和小番茄,简单有营养。
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宝宝饮食知识小课堂
多大的宝宝能鳕鱼?
鳕鱼属于深海鱼类,其肉质白细鲜嫩,清口不腻,世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。
鳕鱼富含维生素A和D,给宝宝吃的鱼肝油很多就是从鳕鱼的肝脏中提取的。鳕鱼的蛋白质比三文鱼高,而肉中所含脂肪要比三文鱼低17倍,是非常健康的食品。
鳕鱼刺少,宝爸妈可以选购冷冻的鳕鱼排或鳕鱼柳给宝宝食用。
适合7M+宝宝食用。
原料:大米,鸡胸(脯)肉,干香菇,胡萝卜,西芹,盐,料酒,生抽,糖,食用油(可以做3个)
做法:
1.干香菇泡发洗净切条,胡萝卜切小片,西芹洗净切小段,鸡胸肉洗净切小片,加一勺油少少生抽盐糖料酒腌制半小时;
2.大米淘净后放入电饭煲(我一般煮量米杯一杯约140克,正好三个人吃.P S我比较能吃~);
3.加清水7000克左右(这个比例是比较稠的);
4.加入胡萝卜和少许盐一小勺油(这样煮出来的粥油润香糯)预约第二天早上起床前煮好粥底;
5.起床后将香菇和鸡肉加入粥底煮沸,加入西芹和少许盐调味即可;
6.将煮熟后的咸蛋(我今年的第一桶咸蛋也算完工啦),从黑印(煮熟后蛋壳上有黑灰色蛋黄大小的圆形印记,在外边买熟咸鸭蛋也可以按此法挑选)处剥开,等待你的肯定是惊喜。