在无数的蔬菜中,胡萝卜总是被母亲优先选择添加到婴儿的饮食中。尽管据说它带来了许多健康价值,但并不是每个孩子都对这种食物 “着迷”。因此,为了吸引孩子吃胡萝卜,您需要有自己的秘密。
幼儿和幼儿是相当 “复杂” 的饮食对象。诱使婴儿使用蔬菜将是一个不小的挑战。因此,许多父母努力准备美味的饭菜,诱人的介绍来吸引婴儿。如果您不知道如何吸引孩子吃胡萝卜,可以参考以下7种有趣的菜肴。快和Marry Baby一起去厨房吧!
给宝宝喂胡萝卜时的4大好处
营养学家建议优先选择胡萝卜作为婴儿的零食,这绝非偶然。都是出于以下原因:
1.胡萝卜有助于明亮的眼睛
维生素A几乎在胡萝卜中发现。这种营养素在改善视力以及预防与眼睛有关的问题 (例如夜盲症) 中起着重要作用。除维生素A外,该成分中丰富的 β-胡萝卜素还有助于将儿童黄斑变性的风险降低多达40%。
2.改善消化,防止便秘
吃胡萝卜不仅可以促进孩子的身体排泄消化酶,还可以帮助肠道正常工作。由于纤维的良好来源,婴儿可以避免便秘或消化系统疾病。
3.克服腹泻问题
胡萝卜的这种作用来自成分中含有的果胶。当它到达肠道时,它会膨胀,形成一种胶水,以舒缓肠蠕动,从而限制腹泻。此外,这种物质还促进了益生菌的生长,压倒了肠道中有害细菌的影响。
4.抗蠕虫
蠕虫感染在幼儿中很常见,对儿童的发育产生负面影响。因此,蠕虫会附着在肠壁上,并逐渐吃掉婴儿吸收的营养。
胡萝卜中含有硫,因此吃胡萝卜的孩子将有助于通便并将蠕虫推出。此外,维生素和矿物质将改善儿童的免疫系统。
告诉妈妈如何用胡萝卜制作美味的食物,让宝宝喜欢它
胡萝卜是一种成分,可以轻松添加到任何菜肴中,无论是咸味还是甜味。以下是一些简单易用的胡萝卜食谱:
1.胡萝卜沙拉
胡萝卜沙拉既营养又美味,非常适合炎热的天气。为了让孩子充分获得胡萝卜的功效,这道菜应该经常做!
需要准备的材料
2个切碎的苹果3碗切碎的胡萝卜200克切碎的菠萝3汤匙葡萄干汤1/4杯香草风味酸奶1/4杯纯酸奶1汤匙柠檬汁奶酪
如何进行
将准备好的切碎的苹果与少许菠萝汁混合。单独准备一个大碗,将胡萝卜,上面的苹果,葡萄干,菠萝混合在一起。接下来,加入柠檬汁,奶酪,酸奶和少许盐,拌匀。将其放入冰箱中约一个小时。冷盘时,这种沙拉会更美味。
2.胡萝卜汤
这是专为幼儿设计的简单而美味的食谱之一。确保您的宝宝在不知道自己吃了胡萝卜的情况下会喜欢它。
需要准备的材料
1汤匙人造黄油1汤匙橄榄油1汤匙芹菜1根切碎的洋葱2瓣切碎的大蒜5碗切碎的胡萝卜1枝香菜4碗炖骨汤2碗过滤的香料
如何进行
将人造黄油和橄榄油加入热锅中。等到黄油完全融化,再加入洋葱和芹菜炒至熟。继续加入大蒜和欧芹,搅拌几秒钟。
炒菜后,将切碎的胡萝卜,骨汤,过滤水煮熟。注意用小火煮至胡萝卜变软。您可以用香料调味。最后,将刚刚煮熟的混合物放入搅拌机中,以使盘子光滑。建议孩子在食物仍然很热的时候立即使用!
3.胡萝卜冰沙
诱使孩子吃胡萝卜的另一种方法是用这种成分制作冰沙。除了冰沙,您还可以制作胡萝卜汁来改变宝宝的口味。这两种菜肴都非常健康,但同样诱人。
需要准备的材料
要制作美味的胡萝卜冰沙,您需要:
1碗切碎的胡萝卜1/2碗切碎的香蕉1/2杯酸奶1/2杯新鲜牛奶1/2碗切碎的新鲜菠萝1汤匙核桃仁汤1撮肉豆蔻
如何进行
方法很简单,您将上述所有成分放入搅拌机中,搅拌均匀,直到获得光滑的混合物。根据您的宝宝的不同,可以冷藏或立即使用。
4.胡萝卜松饼
松饼在英语中是一种面包,其尺寸很小。这道菜在我国也很受欢迎。如果 “小天使” 在甜蜜的家中,您可以用这种美味,奇怪的松饼偷偷引诱孩子吃胡萝卜!
需要准备的材料
2碗纯白面粉2茶匙肉桂粉1/4茶匙生姜和肉豆蔻2/3碗红糖1/2茶匙盐2茶匙咖啡泡打粉2碗磨碎的胡萝卜2碗磨碎的椰子1/2碗新鲜的菠萝2个鸡蛋170克浓酸奶1/4杯新鲜牛奶1/3杯椰子油
如何进行
首先,将烤箱预热至约200 °C。准备一个大碗,加入糖,面粉,发酵粉和盐,搅拌均匀,然后继续加入椰子和胡萝卜。放在一边,准备另一个碗,加入鸡蛋,酸奶,鲜牛奶,椰子油。
将两种混合物在两个碗中混合在一起。完成后,将最后一个混合物倒入松饼托盘中。在200 °C的温度下烘烤21分钟即可。
5.胡萝卜饭
这道美味的菜将是午餐或晚餐的必选之选。由于这道菜,您的孩子一定会逐渐喜欢吃胡萝卜!
需要准备的材料
一碗蔬菜汤或骨头汤1杯胡萝卜汁2汤匙人造黄油汤1/2个洋葱1碗长粒米饭1/4碗磨碎的帕尔马干酪3汤匙香菜汤
如何进行
将蔬菜汤或骨汤,胡萝卜汁和2碗过滤水放入锅中,搅拌,用小火煮。准备另一个煎锅,将黄油煮沸,然后加入洋葱炒匀,用少许盐和胡椒粉调味。接下来,将大米放入并搅拌4分钟。
上面准备的肉汤混合物,将一半的部分放入米饭中,搅拌直至肉汤吸收。重复此步骤,加入剩余的一半肉汤,然后煮至米饭煮熟。
在米饭中加入一茶匙奶酪,并充分混合,为您的宝宝准备了一盘美味的米饭。
6.胡萝卜奶酪
这道菜非常适合用作甜点或让孩子在空闲时间啜饮。胡萝卜的脆性和奶酪的浓郁香气将使孩子的味蕾爆炸。
需要准备的材料
要制作奶酪胡萝卜,您需要:
1碗去皮,切碎的胡萝卜1碗切达干酪 (用于烘焙的特殊类型)
如何进行
将胡萝卜与奶酪一起放入碗中,搅拌均匀。用勺子将混合物舀成小圆,放入托盘中,用保鲜膜覆盖,然后放入冷冻室冷藏1小时。如果这道菜用于面包,那将是非常棒的!胡萝卜奶酪将适合年龄较大的孩子,他们可以使用生胡萝卜!
7.胡萝卜蛋糕
如果上述菜肴的食谱不足以吸引孩子吃胡萝卜,则可以尝试诱人的胡萝卜蛋糕。方法也很简单。
需要准备的材料
2根细胡萝卜280克面粉1/2茶匙小苏打肉桂粉150克白砂糖4个鸡蛋核桃柠檬和橙皮切碎
如何进行
将面粉,小苏打,肉桂粉和胡萝卜混合均匀,然后分开。在另一个碗中,将150克白砂糖和4个鸡蛋混合,然后用打蛋器搅拌直至起泡。您可以在混合物中加入核桃仁,加入柠檬皮,橙皮和少许黄油,直到感觉到面团为止。
在此之前,将烤箱预热至180 °C。等待烤箱温度稳定后,将蛋糕放入模具中,烘烤约30-35分钟。使胡萝卜蛋糕更美味的秘诀是在表面上涂一层奶油干酪,然后享用。
您会看到,您的每道菜都充满了您对婴儿的爱。因此,您可以参考我们建议的食谱,为您的宝宝制作美味的胡萝卜菜肴!
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