缺铁,婴儿可能患有缺铁性贫血。这种情况会影响婴儿的能量水平,使婴儿始终昏昏欲睡,疲倦。此外,缺铁性贫血会影响儿童的免疫系统和行为。预防缺铁性贫血的最有效方法是为婴儿添加富含铁的食物。为此,婴儿的菜单应定期提供以下食物。

铁对儿童健康的好处

在学习富含铁的食物之前,您需要了解这种矿物质对儿童健康的影响:

铁在形成称为血红蛋白的蛋白质中起作用。它起着将氧气输送到体内各个器官的作用。因此,缺铁会导致贫血。这个问题在24个月以下的婴儿和孕妇中很常见。补充足够的铁与成长中的儿童的认知发展有关。大部分过程都在生命的头6年内进行,这就是为什么这个年龄段的孩子需要足够的铁。铁有助于预防儿童脱发的风险,并保持皮肤健康和新鲜。铁将氧气输送到细胞和组织,从而加速损伤修复过程。这种矿物质还可以改善食欲,抵抗疲劳,并使孩子全天精力充沛。铁在发展和增强体内免疫系统以抵抗疾病方面发挥着作用。

儿童对铁的需求分阶段

孩子的铁量取决于年龄。抓住这一点将有助于母亲选择富含铁的食物,以使其合理。以下是每个年龄段儿童的铁需求:

0-6个月的儿童: 0.27毫克/天7-12个月的儿童: 11毫克/天1-3岁的幼儿: 7毫克/天4-8岁的大孩子: 10毫克/天

宝宝最好的富含铁的食物

1.红肉

肉是铁的最丰富来源。从婴儿7个月大的那一刻起,母亲就可以在婴儿的断奶菜单中添加肉。牛肉和猪肉等红色肉被认为是婴儿应该经常享用的富含铁的食物。肉还为婴儿提供蛋白质和脂肪,因此在为婴儿准备食物时不要忽略这些成分。有足够的铁,婴儿会变得红润,更健康。

2.鸡蛋

蛋黄也是富含铁的食物。妈妈只需要让我的孩子开始新的一天,一个煮鸡蛋或煎鸡蛋,还有一杯橙汁,有助于提供维生素C,以帮助消化鸡蛋中的铁。我记得有一件事,那就是煮鸡蛋杀死所有有害细菌。但是,鸡蛋只能在第一次烹饪时使用,不能再次加热,因为这对健康有害,妈妈。

3.豆腐

含有6毫克铁/100克豆腐,这是婴儿铁的良好来源。对于刚开始吃断奶的婴儿来说,这是一种很好的食物,可以为大一点的婴儿准备许多美味的食物。

4.鸡胸肉

鸡胸肉是铁的极好来源。在100克鸡胸肉中含有0.7毫克的铁。您可以通过多种方式加工鸡胸肉以供儿童使用。

5.红薯

甘薯是一种既提供铁又含有维生素C的食物,有助于支持体内铁的消耗。妈妈可以用肉煮红薯,以增加婴儿饮食中的铁量。

6.干果

葡萄干,枣或杏干都含有大量的铁。因此,请每天为宝宝添加这些零食。由于干果通常含有大量的糖,因此母亲每次进食应限制适量。宝宝的手就够了,妈妈。

7.谷物

全谷物,全谷物是婴儿铁的理想来源。这些富含铁的食物还为婴儿的日常饮食提供了主要能量来源。如果您的宝宝刚开始吃断奶,妈妈还可以让您的孩子享用含铁的预混合谷物粉的早餐。

8.豆类和扁豆

豆类中含有大量的非血红素铁,因此母亲可以定期添加到婴儿的饮食中。据统计,半杯豆类最多含有4毫克的铁或半杯扁豆,可提供3毫克这种矿物质。但是,由于幼血红素铁难以消化,因此必须伴随着富含维生素C的食物。

9.肝脏和p é t é

如果您想为宝宝找到富含铁的食物,请不要忽略肝脏。肝脏菜肴不仅柔软,脂肪且易于食用,还为婴儿提供了大量的铁。但是,肝脏是动物消化食物中容易积聚有毒物质的一部分,因此,当母亲确定食物的来源和安全性时,最好只给婴儿肝脏。类似于由肝脏制成的p é t é。

10.菠菜

不仅菠菜,羽衣甘蓝和西兰花也是为儿童提供非血红素铁的蔬菜。除了煮沸,煮汤或炖菜外,您还可以将蔬菜加工成沙拉,用作三明治或美味的蛋卷。

此外,还有一个技巧可以 “偷偷” 将蔬菜放在孩子的菜单上,那就是用其他水果制作果汁。

11.南瓜籽

南瓜籽是一种富含铁的种子,适合儿童。喂养婴儿时,母亲应注意将皮肤彻底分开,不要将眼睛从婴儿身上移开,以免窒息或吞咽困难。

您可以给孩子混合坚果,包括南瓜籽,葡萄干,李子或制作南瓜籽牛奶,让孩子改变口味。

12.梅子汁

尽管含糖量相对较高,但梅子汁是非血红素铁的重要来源。但是,您需要限制儿童每天服用不超过90至180毫升。据专家介绍,一杯梅汁含有约3毫克的铁。这将有助于解决儿童便秘的问题。

13.花生酱面包

您可以在晚上用全麦面包和花生酱制成的面包给宝宝吃零食。这样的饮食可以满足儿童的日常铁需求。另一种选择,您可以用面粉或燕麦片制作花生酱饼干。

14.葡萄干

孩子们喜欢吃零食,满足他们日常铁需求的最佳方法是每天给他们四分之一杯葡萄干。这种零食不仅可以为儿童提供1毫克的铁,还可以有效预防便秘。

15.马铃薯

土豆是富含非血红素铁的食物,还含有维生素C。维生素C的组合将帮助您的身体更好地吸收铁。妈妈可以将土豆与上面的肉结合在一起,以平衡饮食中的铁量。

16.牡蛎

您可能不知道,大多数贝类 (例如蛤,牡蛎) 富含铁和锌。牡蛎也被称为有助于调节血液胆固醇水平。据统计,一份约90克的牡蛎将以血红素形式产生5.9毫克的铁。

此外,贝类,贝类,贝类,蛤,蛤等是有助于预防儿童缺铁和贫血的海鲜。六个中等大小的牡蛎提供约5毫克的铁,中等大小的贻贝含有约3毫克的铁...

有很多方法可以将它们放入孩子的菜单中,例如煮粥,汤或煮沸,用蘸酱,酱汁蒸或与其他海鲜组合以使其更具吸引力。

17.虾,蟹和鱿鱼

虾含铁相对较多,在八只大虾中约1.3毫克。龙虾和螃蟹也含有大量的铁,1杯煮熟的龙虾中的0.5毫克和180克蒸蟹肉中的0.7毫克。鱿鱼既美味又营养,也不在可以为身体提供铁的海鲜之列。

18.海草

海藻不仅使食物更加美丽,而且还是富含铁的食物来源。紫菜可用于沙拉酱,与米饭混合或制作其他菜肴,例如汤,平均饮食中紫菜含有约0.5毫克的铁。螺旋藻是一种通常以干燥形式使用的海藻,在1汤匙中含有0.3毫克的铁。

19.金枪鱼

如果您的孩子没有海鲜过敏,请让他尝试金枪鱼。这种食物不仅含有适量的卡路里,而且有害脂肪含量也很低。此外,这是铁的理想来源,尤其是与蔬菜或面包一起食用时。

海鲜补血菜

海鲜中铁含量高的食物可以轻松加工成许多美味诱人的菜肴,有助于增加儿童的血液。

1.紫菜虾粥

原料: 虾仁、干或鲜紫菜、香米、香料。

如何做:

虾仁去皮,去掉脊背的黑筋,洗净切碎,如果是干紫菜,用温水浸泡15分钟左右即可开花。捞出沥干水分,然后用少许橄榄油将非洲香葱切碎,将虾放入岛上直至煮熟。将炒过的虾放入粥中搅拌,等待煮沸,然后将海藻均匀地放入岛上,调味,让孩子在温暖的时候使用,以免闻到鱼腥味。

2.芦笋蟹汤

成分: 螃蟹,芦笋,鸡蛋,木薯粉,香料

如何做:

将螃蟹加工好,煮沸后再取肉,将芦笋切成薄片,切成薄片,剥去,洗净,切成薄片,切成薄片,然后将螃蟹搅拌均匀,倒入少许清水,调味并煮沸,继续将芦笋煮沸3分钟,将面粉与冷水混合,将鸡蛋打散,慢慢将这两种混合物倒入汤锅中,搅拌至光滑。调味,关火

3.海鲜意大利面

材料: 意大利面,蛤蜊,虾,鱿鱼胡须,橄榄油,番茄酱1盒,大蒜,罗勒叶,香料

如何做:

将面条在沸水中煮沸,加少许盐和橄榄油煮熟,捞出沥干,将虾洗净,去皮,去头和黑线,切成丁。用墨须做同样的事情。将洋葱和大蒜去皮,切成两小杯切碎,将蛤c洗净,煮至张开嘴,然后将锅用少许橄榄油加热,然后将洋葱和大蒜放入锅中。将番茄酱放入锅中,依次加入虾,将蛤sc翻炒,然后再添加鱿鱼胡须,再添加30秒,或直到鱿鱼胡须煮熟为止,调味调味,将面条放入锅中,充分混合以吸收调味料,将面条放在盘子上,撒在罗勒叶上。切碎完成。这道菜让孩子们在热的时候享受

4.鱿鱼和豆类煮熟的猪肉卷

材料: 猪肉卷,新鲜鱿鱼,花生,生姜,香料

如何做:

猪肉卷拔毛,刮干净,切成薄片,用水煮沸,然后取出盘子,沥干墨水,将盐浸泡10分钟。花生浸泡在水中,洗净北方适量的水,加入猪肉卷,煮至沸腾,加入鱿鱼和花生,再煮2个小时,使猪肉卷变软。这道菜是热饭,美味。

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关于从食物中补充婴儿铁的提示

1.与富含维生素C的食物一起使用

柑橘类水果,番石榴,樱桃,绿色蔬菜,地瓜,甜椒和浆果都是富含维生素C的食物,可帮助人体更好地吸收铁。

每当您打算给孩子吃肉时,请务必与红薯或蔬菜一起吃一顿完整的饭菜!

2.咨询医生

儿童的身体对食物的反应不同。因此,服用前应咨询您的医生或营养师。此外,如果没有指示,绝对不要随意为儿童使用辅食。

希望这篇文章可以帮助您了解铁对儿童健康的益处。以上富含铁的食物将是您每天通过每餐满足这种矿物质需求的好建议。