凤梨富含营养成分，婴幼儿食用有助排便，但须注意分量，避免浸泡盐水而加重肾脏负担

台北市立联合医院仁爱院区小儿科主治医师丁咏恬表示，凤梨含有丰富的营养成分，例如，维生素B1和柠檬酸可促进新陈代谢，可让孩子消除疲劳，增加食欲。

此外，凤梨酵素可帮助消化、可抗炎；膳食纤维则可刺激及促进肠胃道蠕动，且具有吸水、膨胀及助肠道益菌生长等功能，使宝宝粪便柔软湿润，容易排出体外，适合容易便秘的幼童食用

不过，胖胖儿童可不适合多吃凤梨，丁咏恬指出，凤梨酸甜可口，许多孩子一吃就是一大盘，提醒家长，不要以为水果新鲜又营养，就用来取代正餐或过量摄取，长期下来，体重势必难以控制。

糖尿病童可以吃凤梨吗？丁咏恬指出，只要算好摄取量与进食时间，凤梨可和日常饮食中的糖类来源进行替换。但建议一天顶多一份凤梨，切成块状后，放到小碗八分满。

至于小宝宝可以吃凤梨吗？台北市立联合医院仁爱院区营养科营养师张瑄筠表示，凤梨纤维较粗，还没长好牙齿的宝宝不易咀嚼，建议用来制作副食品，将凤梨榨成汁或打成果泥，等宝宝长牙后，具备一定的咀嚼能力，再吃小块凤梨。

凤梨含有特殊的凤梨酵素，吃进嘴里，刺激口腔黏膜，造成「咬舌」感。张瑄筠提醒家长，帮宝宝准备凤梨时，不要用浸泡盐水来减少凤梨的「咬舌」感，因为盐水中的盐分会停留在凤梨，增加宝宝不必要的盐分摄取，容易造成肾脏额外负担。

如果担心宝宝吃了凤梨，出现过敏反应，制作副食品时，建议将凤梨煮熟，破坏凤梨酵素，就能减少对黏膜和皮肤的刺激。此外，孩子第一次吃凤梨时，不要吃太多，观察孩子皮肤和肠胃道无过敏反应，如果没有异状，再慢慢增加每次凤梨的食用量。