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李安厨艺国际级儿李淳难忘私房料理那一味

发布时间:2022-09-26 18:08
标签: 儿童护理
李淳、孙可芳主演电视电影「洞里的月亮」,该剧透过料理带出家人间的情感与牵绊,从小在国外的长大的李淳,对于寻找台湾味,觉得......

    李淳、孙可芳主演电视电影「洞里的月亮」,该剧透过料理带出家人间的情感与牵绊,从小在国外的长大的李淳,对于寻找味,觉得是相当新奇的体验,还勾起怀念滋味,想起导演爸爸李安做的义大利面。


李安厨艺国际级儿李淳难忘私房料理那一味
 

    「洞里的月亮」描述女主角与厨师男友筹备开一家私厨,设计菜单时,意外勾起儿时回忆与心中怀念的滋味,进而回到台南老家找寻「家的味道」。2人二度合作,经常一起分享有趣的事,李淳爆料孙可芳爱吃软糖,他也跟著吃,最后发胖的竟是自己,笑说:「大家看戏时可以观察,会发现有一两场戏李淳有点胖了,这都怪孙可芳,喂了我太多软糖..」。


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    为了演厨师角色,李淳下功夫练厨艺、刀工,特别专注在刀工刀法的展示,显现出厨师的气场,「那时每天不断练习切红萝卜,慢慢地比较上手,切东西时,肌肉也没有那么紧绷了。」甚至还因此喜欢上做菜,做过家常菜给爸爸李安品尝,「他都说味道非常好,给我一个好评,所以蛮开心的。」


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    李淳说,小时候爸爸做菜多,妈妈则会用微波炉,最难忘的就是爸爸做的番茄义大利面,酱汁是爸爸拿自家后院种的番茄,亲手调制而成,味道与众不同,「那是夏天和哥哥出去玩,回到家爸爸都会做的一道简单又好吃的午餐」,现在他们大了,爸爸很少做了,李淳开玩笑:「现在勉强、逼迫爸爸再做一次,还是能吃到的」。

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