疫情之下,孩子更要重视「彩虹维生素」以巩固健康力!许多爸爸妈妈表示,虽然大人可以吃很多瓶瓶罐罐来补充营养,但还是想让孩子从最天然的食物来摄取,而高敏敏营养师也整理了「小孩的彩虹维生素食物」,想让孩子补充足够的维生素?这样吃就对了!
(小孩的彩虹维生素。)
・维生素A
守护黏膜、眼睛健康;食物:红萝卜、红番薯、红椒、蛋黄、地瓜叶、菠菜。
・维生素C
使体内对抗病菌的免疫细胞活跃度增加、抗氧化; 食物:芭乐、草莓、小番茄、柑橘类、奇异果、蔬菜类。
・维生素D
体内维生素D浓度高 能降低感染机率, 也能帮助钙质吸收、维持骨骼健康; 食物:牛奶、干香菇、木耳、蛋黄、鲑鱼。
・维生素E
强力抗氧化、降发炎; 食物:蛋黄、植物油、深绿色蔬菜。
・维生素B1
维持神经正常 避免躁动、忧郁、躁郁;食物:燕麦、大麦、豆制品、猪肉。
・维生素B2
对于皮肤、黏膜、毛发健康很重要;食物:全谷类、乳制品、沙丁鱼、鲭鱼。
・维生素B6
和神经传递物质有关及维持皮肤健康; 食物:全谷类、豆制品、鲑鱼、香蕉。
・维生素B12
帮助新细胞的制造; 食物:鸡蛋、乳制品、肉类、豆制品。
・叶酸
造血功能 协助红血球发育及修复受损神经; 食物:蔬菜类、肝脏。
除了补充彩虹维生素,还需避免孩子养成4习惯
除了维生素的补充,高敏敏营养师建议,平时也要让孩子避免以下4个生活习惯:
1.摄取糖果、人工色素:易养成发炎体质。
2.摄取油炸、加工食品:会增加身体氧化压力。
3.使用3C产品:蓝光刺激易影响睡眠,降低免疫。
4.熬夜:影响褪黑激素合成,降低细胞修复能力。
营养师提醒,即便爸爸妈妈因为工作与顾小孩而蜡烛两头烧,孩子的饮食生活仍不能妥协!赶快收藏这张懒人包,为孩子准备最健康的彩虹食材吧!=