很多妈妈在给宝宝做辅食时,可能会有一个疑惑:宝宝辅食需要像大人吃的食物那样加盐、酱油、糖等调料吗?如果不放调料,宝宝会不会觉得不好吃?答案是:1岁以下的宝宝辅食中并不适合添加盐和糖。
1、为什么不建议给宝宝辅食加盐?
原因非常简单,食盐的主要成分是氯化钠,对于1岁以下的小宝宝来说,母乳或配方奶、以及辅食中天然含有的盐已经足够满足宝宝的需要,所以并不需要额外再多给宝宝加盐。
不同年龄宝宝建议摄入的盐or钠的参考标准:
盐或钠的摄入量超标的话,对宝宝还有很多坏处,比如加大宝宝的心脏和肾脏负担、影响宝宝对钙的吸收、导致宝宝觉得其他食物没有味道、挑食偏食等。
2、宝宝会不会觉得不加盐的食物没味道?
很多妈妈可能会觉得不加盐等调料的话宝宝会不会觉得食物不好吃,其实对于吃辅食的宝宝来说,所有的食物对他们来说都是新鲜的,食物天然的味道就已经很棒了,所以妈妈的这种担心也是没有必要的。
因此妈妈在给宝宝制作辅食的时候,不要加盐,其他含有盐的调料比如酱油、各种酱汁、味精等也不要加。
P.S. healthychildren.org网站明确指出食盐中的钠和氯化物在很多食物中都是天然存在的,在保持均衡饮食标准的情况下,并没有必要额外的在食物烹饪过程中添加盐。成人每天钠的摄入量应该在2.3g~6.9g这个范围中,而且我们饮食中几乎80%的钠是来自于加工食品,比如面包、汤、咸的点心、罐头食品或加工肉类。
3、为什么不建议给宝宝辅食中加糖?
宝宝总是很喜欢吃甜的,所以有的妈妈可能也会想要在宝宝辅食中加一点糖,但是给1岁以下的宝宝辅食中加糖也是不合适的,之前我们分享的宝宝多大可以喝酸奶、宝宝多大可以喝果汁等相关文章中也明确指出了糖对于儿童的不利影响。摄入过量的糖不仅会导致宝宝长蛀牙,还会增加宝宝患心血管疾病、糖尿病、肥胖症的概率。