“苦”味食品是“火”的天敌,肝火旺盛的准妈妈,平时的饮食中可以适量增加些“苦”味食物,如苦瓜、芹菜、苦菜等等,这对去肝火十分有益。
柠檬也是护肝,去肝火的好食物。它含有丰富的维生素C,不仅能美白护肤,还有防癌抗癌的作用。肝火旺的准妈妈常用柠檬泡水喝,可以排出体内有毒物质,美白肌肤,消除雀斑,还有降火的功效。
雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌的功效。孕妇吃雪梨最好是将梨和冰糖一起蒸煮着吃,既能降血压,又有养阴清热的功效,很适合高血压、肝火旺盛、肝炎、肝硬化病人食用。
肝火旺盛的准妈妈平时还应多吃绿叶蔬菜,比如比如菠菜、空心菜、荠菜等。因为空心菜清热凉血,解毒排毒;菠菜可以养肝,并促进排便,起到去肝火的作用;荠菜可凉肝明目、利湿通淋、降压止血。
菊花枸杞茶有降压降脂,清肝泻火,养阴明目的功效,孕妇肝火旺时不妨每天泡一杯喝。
材料:枸杞子10克,菊花3克。
做法:把枸杞子、菊花用清水冲洗干净,放入杯中,用沸水冲泡,盖上盖子焖15分钟即可。孕妇也可根据自己的口味放一点点冰糖。
银耳莲子红枣汤
食材:银耳、冰糖、枣子、莲子(去芯)、枸杞适量。
做法:将所有食材一起放到锅里面煮沸,不断搅锅,直到银耳胶化,汤粘稠即可。
功效:滋阴、润肺、养胃、强心、养颜、去肝火。
百合绿豆汤
食材:鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。
做法:绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。
功效:清热解毒,去肝火效果很好,但因其性质较寒,孕妇不能多吃。