预防乳癌多彩虹蔬果、少吃脂肪，避开荷尔蒙保健品

1忌：高油、高脂肪食物 

    振兴医院营养治疗科组长周育如表示，高油、高脂肪、高热量可能会促进荷尔蒙生成，恐增乳癌风险。像炸鸡皮、鸡脖子这类食物，营养价值只有脂肪，摄取过多的脂肪，可能促进过多的荷尔蒙分泌，不利健康。真的很想吃鸡皮等炸物，建议一个月一次就好，同时也要多摄取新鲜蔬果，以抵销危害。

2忌：含雌激素的保健食品

    高危险群如有癌症家族史、压力大、不运动者，最好避免摄取含雌激素的保健食品，如大豆异黄酮、月见草油、蜂王乳、胎盘素等。

3忌：含双酚A塑料用品

    此外，也要避免环境荷尔蒙，平时使用的杯瓶，最好是不锈钢、陶瓷或玻璃材质，塑胶水壶也要选不含双酚A，至于宝特瓶等一次性使用的瓶装饮料罐，则不建议重复使用。 

天天五蔬果  加上运动333

    周育如强调，天天五蔬果不是口号，彩虹原则更是防癌饮食指南，孕妇可能影响宝宝出生后的饮食喜好，所以防癌饮食要从小养成。每天至少摄取不同颜色的「三蔬二果」，例如蔬菜除了叶菜类，也可以选菇类、海菜类等。

    水果则是黄色香蕉、紫色葡萄、红色苹果等，各种颜色都要补充。蔬果除了有植化素、多酚类可抗癌，本身的抗氧化维他命C含量也很足够，不须额外补充过多维生素C保健品，以免增加结石风险。

       
    此外，规律运动可以消耗热量、维持健康体位，有助预防乳癌并降低乳癌复发风险，掌握333原则：每周3次、每次30分钟、心跳维持每分钟130下，养成运动好习惯、避免烟酒危害，就能减少乳癌威胁。

 

中医观点

乳癌易感体质 可藉针灸调整

    中医很久前就有乳癌疾患，称为「乳岩」，中医师表示，乳癌的生成可分为「肝气郁结」、「肝肾阴虚」、「肝肾阳虚」和「脾胃虚弱」四种，要预防乳癌，就要对这四种易感体质进行调整。除了饮食之外，哈佛研究显示，透过针灸刺激穴位，可以导正身体电位平衡，避免乳癌发生。 
 

    康华中医诊所院长张家蓓表示，心情不好会造成肝气郁结；而压力大、累却睡不著、身体易发热则是肝肾阴虚的表现；容易疲累、脸色苍白和过劳则是肝肾阳虚；脾胃虚弱则是免疫力差、吃面食就体温升高昏昏欲睡，这些都是身体慢性发炎的表现，最后可能变成乳癌，预防方法就是针对不同体质进行调整。
 

    她举例，肝气郁结可以多吃深绿色蔬菜和金针花来疏肝解郁；肝肾阴虚则要减少红肉摄取；肝肾阳虚可以多吃藜麦、豌豆等植固醇较少的植物性蛋白质；至于脾胃虚弱则要少吃加工品，多吃原型食物。 
 

    中医针灸已经证实可以透过周边神经传导讯号，导正身体电位平衡，避免乳癌发生，自觉有乳癌四种易感体质者，也可借由针灸调整体质。

       
    至于平常穴位保健，张家蓓建议，肝气郁结可以按压足临泣穴，按到有酸胀感即可，一日数次；肝肾阴虚或阳虚者，可以按压或热敷三阴交穴，每次十五分钟；脾胃虚弱则是按压或热敷足三里穴，可改善脾胃并平衡免疫系统；此外，避免熬夜、烟、酒，减少塑化剂摄取等，都是预防乳癌的方法。