如何挑选火龙果
看火龙果的颜色
开始的时候,我们要先看颜色,火龙果的颜色如果是越红的话,就代表它越熟,但是在绿色的部分,一定要是鲜绿色的,如果是枯黄的话,则代表这个火龙果已经是不新鲜的,大家就不要去挑选了。
看火龙果的重量
挑选东西的话,我们肯定是要从好几个里面挑选出一个,而火龙果也是一样。在挑选火龙果的时候,我们可以挑选几个个头差不多的,然后看下它们的重量,如果是比较重的话,则是代表它的果肉比较饱满,汁也会比较多。
看火龙果的形状
挑选火龙果的时候,其形状也是需要注意点,在挑选的时候要选择那种短一点,胖乎乎的,千万不要选择瘦长的,因为瘦长的火龙果水分不多,并且吃起来还不是很甜,可以说是比较不好吃的。
按一下火龙果
我们可以根据火龙的硬度来判断其是不是新鲜成熟的,如果按下去很软的话,则代表火龙果已经熟透了,按下去要是很硬的话,那肯定是没熟咯。所以在挑选的时候,一定要挑选那种软硬适中的就可以了。
摸一下火龙果的表皮
如果火龙果的表皮是光滑的,那代表着是新鲜的,如果不怎么光滑的,那就不要了。
根部是否有腐烂
新鲜的火龙果,其根部肯定不是腐烂的,所以挑选时要看下根部。
吃火龙果的好处
润肠通便
火龙果里面含有很多的粗纤维跟膳食纤维,并且果肉所含有的芝麻状种子都是具有促肠胃蠕动的的作用,再加上火龙果也含有不少的水分,所以说吃火龙果是具有润肠通便的作用。并且因为它这个功效,所以火龙果还具有减肥的效果。
养颜美容
每天吃一点火龙果的话,是具有养颜美容的效果,因为火龙果含有非常多的花青素,而花青素是一种非常好的抗氧化剂,并且火龙果含量也不少,可以消除体内的自由基,起到抗衰老跟美容的效果。