通常情况下,我们在吃柿子的时候会觉得柿子吃起来口感很涩,这是为什么呢?其实主要和柿子中一种叫单宁的东西有关,单宁这个物质如果摄入的太多了,很容易在胃里与一些蛋白结合在一起形成沉淀,从而就极有可能引发结石,从而带来一系列的不适。
所以说柿子和什么不能一起吃呢?有几点是需要我们大家注意的,不然很容易引起结石,尤其是吃起来特别涩的那种。
一、柿子和什么不能一起吃
1、奶制品
虽然说柿子和奶制品一起食用并不会中毒,但却会形成结石沉淀;
2、高蛋白食物
除了像奶制品这样的高蛋白食物,像是一些肉类也需要特别注意,如果一起食用的话很有可造成人恶心、呕吐以及腹泻等等;
3、薯类
薯类中的淀粉含量是较高的,人吃完了之后很可能反酸,这是因为它会促进胃酸的分泌,所以这时也不要吃柿子,不然两者中和在一起很容易发生凝聚作用,从而造成更无法被人体排解的结石;
4、醋
醋一样是可以刺激胃酸分泌的,所以也最好不要和柿子一起食用,不然只会发生凝聚作用从而造成结石无法被排出;
5、酒
许多人在喝酒的时候都会拿一些高蛋白的食物作为下酒菜,这时候如果再和柿子一起食用的话就会对肠道产生刺激,也是易于发生结石的。
现在虽然是吃柿子的季节,但是在吃柿子的时候也需要我们注意这些情况,以免出现食物相克,但也千万别忘了,就是对于消化功能不好以及不完善的人群,最好是少吃柿子和不柿子比较好。