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关于叶酸你知多少

什么是叶酸 关于叶酸你知多少

什么是叶酸？关于叶酸你知多少

　　叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素，由于它最早从植物叶子中提取而得，故命名为"叶酸"。叶酸是维生素B族中的一种，也叫做维生素B9，是水溶性维生素。你的身体需要用它来生成红细胞、去甲肾上腺素和色拉托宁(神经系统的化学成分)。叶酸能够协助合成DNA，维持大脑的正常功能，叶酸也是脊髓液的重要组成部分，所以说，叶酸是一种人人都需要的营养物质。

叶酸片什么时候吃最好

　　众所周知，叶酸可以预防绝大部分婴儿出现畸形的情况，但什么时候开始补充叶酸并不是所有的人都了解的。专家提醒想要孩子的夫妻，孕前不要忘记吃叶酸。

怀孕前后如何服用叶酸

　　叶酸是一种水溶性B族维生素，在绿叶蔬菜、水果及动物肝脏中储存丰富。叶酸参与人体新陈代谢的全过程，是合成人体重要物质DNA的必须维生素。它的缺乏除了可以导致胎儿神经管畸形外，还可使眼、口唇、腭、胃肠道、心血管、肾、骨骼等器官的畸形率增加。

　　怀孕前一个月到怀孕后三个月期间，每天服用O.4毫克的叶酸增补剂可以预防胎儿大部分神经管的畸形的发生。值得一提的是，妇女服用叶酸应在医生指导下进行。

怀孕期间叶酸和维C可以同时食用吗？

　　很多准妈妈都知道，孕期补充叶酸和维生素C是很必要的，但是却不了解这两种是对否可以同时食用，也不了解补充叶酸和维生素C有什么需要注意的事项，为此，妈妈宝宝网小编整理了相关资料，孕妈妈们要认真的去学习了。

孕前如何科学补充叶酸

　　 叶酸是人体不可缺少的微量元素，如果叶酸缺乏会引起缺锌或神经系统发育不全，特别是孕妇更需要注重叶酸的补充，对胎儿的发育更加有利，日常生活对于叶酸的服用有各种不同的说法，那么准备怀孕或已经怀孕的准妈妈如何合理科学地补充叶酸呢?

关于叶酸，你不得不知的知识

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叶酸有什么作用

叶酸有什么作用 叶酸的作用有哪些

叶酸的益处

　　孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍。孕早期是胎儿器官、系统分化、胎盘形成的关键时期，细胞生长，分裂十分旺盛。此时叶酸缺乏可导致胎儿神经管畸形，还可使眼、口唇、腭、胃肠道、心血管、肾、骨骼等器官的畸形，另外还可引起早期的自然流产。

叶酸与胎儿的关系

　　根据研究指出在怀孕前开始每天服用400μg的叶酸，可降低70%的新生儿神经管缺陷(NTDs)发生机率。因此，准备怀孕的女性们，应在怀孕前就开始每天服用400μg的叶酸。美国研究人员调查发现，女性如果在怀孕初期就开始补充叶酸，可降低将来婴儿出现唇裂的几率。另外，怀孕期的准妈妈们，正确地摄取维他命是很重要的，复合维他命(含丰富的维他命与叶酸)和综合矿物质，对预防宝宝的脑部、神经缺陷也非常重要。

叶酸缺乏的后果

　　孕早期叶酸缺乏可导致胎儿畸形.如在我国发生率约为3.8‰的神经管畸形，包括无脑儿，脊柱裂等。另外还可起早期的自然流产。到了孕中期、孕晚期，除了胎儿生长发育外，母体的血容量，乳房，胎盘的发育使得叶酸的需要量大增。叶酸不足，孕妇易发生胎盘早剥、妊娠高血压综合征、巨幼红细胞性贫血;胎儿易发生宫内发育迟缓，早产和出生低体重，而且这样的胎儿出生后的生长发育和智力发育都会受到影响。

补充叶酸的时间

　　孕前三个月和怀孕后三个月。即以精子与卵子结合的时候为轴，前后三个月，共计6个月。强调怀孕前就要开始服用，目的是为使妇女体内的叶酸维持在一定的水平，以保证胚胎早期就有一个较好的叶酸营养状态。据研究，妇女在服用叶酸后要经过4周的时间，体内叶酸缺乏的状态才能得以纠正。这样在怀孕早期胎儿神经管形成的关键时期中，足够的叶酸才能满足神经系统发育的需要，而且要在怀孕后的前三个月中坚持服用才能起到最好的预防效果。

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叶酸从何而来

叶酸从何而来 怎么补充叶酸

蔬菜

　　众所周知，叶酸是人体必须的维生素之一，一般来说，叶酸是中食物中汲取，其中，蔬菜中就富含叶酸。

　　菠菜含维生素C、叶酸，能平衡内分泌功能、消除疲劳。但菠菜中的草酸会伤胃，食用时必须用热水焯过或鲜奶泡过，而且不可过量，应适量摄取。莲藕富含B族维生素、维生素C、蛋白质及大量淀粉质，可以去热解凉。

　　当孕妇出现喉咙痛、便秘时食用，可以缓解症状，帮助润肠排便，并能预防鼻子及牙龈出血。菜心含维生素A、维生素C、矿物质，叶绿素及蛋白质，对油性皮肤，色素不平衡，暗疮及粗糙皮肤有益，是孕期妈妈保持美丽的秘密武器。此外，韭菜、小白菜等绿色蔬菜中都还有丰富的叶酸。

水果

　　有些水果营养丰富，非常适合准妈妈们食用。吃秋梨可以清热降压、有清热利尿、润喉降压、的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。柑橘其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品，还有像奇异果，杨梅、草莓、樱桃、石榴、葡萄等水果中都富含叶酸。

谷物

　　其实孕期中大部分的营养都是在日常的主食中补充的。因此孕妈可以在主食上进行叶酸的补充。大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等食物中含有较多叶酸。在日常饮食中多食用，不仅可以起到补充叶酸的作用，还可以起到利尿、降压、消食，预防便秘的作用，孕妇在孕期中要多食用谷类食品。

动物肝脏

　　动物肝脏中含有大量的叶酸，孕妈可以在孕期中每周食用一次，以保证自己身体叶酸的需求量。但是，动物肝脏中含有有大量的维生素A，进食过多容易造成维生素A中毒。并且肝脏中含有大量胆固醇和胆酸，最危险的是肝脏是动物的代谢废物和外源毒物的处理工厂，食用时处理不当可造成各种的中毒症状。因此在进食中要适量。

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补充叶酸吃什么

富含叶酸的5大食物 备孕夫妻必吃

法式芦笋汤

　　【材料】芦笋500g，中型土豆1个(约250g)，鸡骨汤200ml，水500ml，淡奶油50ml，蛋黄1个，盐适量。

　　【做法】1.土豆去皮、随意切成大块，备用；2.锅中放500ml左右清水大火烧开；3. 新鲜芦笋切去根部较硬部分、洗净，切下顶部嫩尖，余下部分切段(5cm左右)，放入已经烧开的水中，小火煮15分钟，捞出芦笋嫩尖，浸在凉开水中备用；4.锅中加入土豆+鸡骨汤，小火煮25分钟左右；5.捞出汤里的芦笋和土豆，放入搅拌机，加入淡奶油、蛋黄，搅打成泥，倒回锅中，加入适量盐，烧开，加入备用芦笋嫩尖即可上桌。

富含叶酸的5大食物 备孕夫妻必吃

香菇炒西兰花

　　【材料】西兰花300克，干香菇6朵，独蒜2个，植物油3汤匙，精盐1/2茶匙，清水1汤匙，温水200毫升。

　　【做法】1.用温水将干香菇用温水泡置1小时，然后去蒂，切成1厘米宽的条。蒜切成片，西兰花花蕾划成直径约为3厘米的小朵。

　　2.锅置旺火，倒油烧至五成油温，放入蒜片炒香，约1分钟，再倒入香菇炒约1分钟。

　　3.最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙，将锅盖盖上，火调至中火，焖7-8分钟，直到西兰花烧软，期间需要不断翻炒。最后将蒜片去掉盛盘。

富含叶酸的5大食物 备孕夫妻必吃

莴笋炒木耳

　　【材料】

　　莴笋，木耳，葱花，盐，油各适量。

　　【做法】

　　1、莴笋切斜刀、木耳泡发洗净。

　　2、油锅炒香葱花，下木耳和莴笋翻炒几下就好，加盐出锅。

富含叶酸的5大食物 备孕夫妻必吃

凉拌菠菜粉丝

　　【材料】菠菜、粉丝、蒜、芝麻、盐、香油、醋、糖各适量。

　　【做法】

　　1 先将粉丝提前用凉水泡软，再入开水锅焯熟，盛出后马上冲凉水

　　2 将菠菜去除老梗，下开水锅汆烫一下。看到叶子变蔫就可以盛出，马上冲凉水，这样可以保持叶子的绿色。

　　3 按照自己的口味将盐、香油、醋、糖、 蒜末、芝麻调成调味汁。

　　4 冲过凉水的粉丝、菠菜要挤干水。把调味汁倒入，拌匀即可。

富含叶酸的5大食物 备孕夫妻必吃

蒜茸油菜

　　【材料】 大蒜、食用油、食盐各适量。

　　【做法】

　　1、 用大蒜爆锅，不用葱。食用油可多放，放少了菜太清淡。

　　2、 油菜洗净整棵或简单分棵扔进锅，翻炒。

　　3、 大蒜切片或者切成沫。七八瓣即可。放进锅里一起翻炒。

　　4、 放盐，出锅。

富含叶酸的食物推荐

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关于叶酸的几个疑问

关于叶酸的几个疑问

问：我从孕前就开始吃叶酸，但是我非常讨厌吃药，我怎么样可以补叶酸?

　　 答：你是从医学的角度来说，你是吃得叶酸不够，3个月之后你可以停止叶酸，但是你可以吃维生素等等的东西补充我们宝宝的营养。我们主要是为了防止孩子的神经管的畸形，叶酸3个月以后停了，你可以换一些玛特纳，里面含了叶酸和微量元素等等的维生素。

问：怀孕后还要吃多久的叶酸。叶酸的主要作用是什么?

　　 答：我们主要是管孩子的眼睛，怀孕前三个月要吃叶酸，怀孕后三个月还要吃叶酸，我们怀孕后的准妈妈吃了以后对于孩子长得非常好，不会缺什么。

问：检查时医生建议我吃叶酸。吃了两瓶后，我出现了叶酸说明书上的不良反应，现在已经停了。在好多资料上看说叶酸多吃也没事，请问我现在还要继续吃叶酸吗?

　　 答：服小剂量的叶酸可以在孕前半年连续服用。考虑您的情况，应该先到医院来检查确诊，有无不孕的因素存在，盲目服叶酸没有任何价值。

问：我现在怀孕3个多月,我是在2个月时才知道自己怀孕的,因此叶酸只吃了一个月,我想问下我现在已经3个多月了,还用再继续吃叶酸吗?

　　 答：叶酸在孕前三个月和在早孕三个月时均可服用小剂量叶酸，但你已满三个月，不必再继续服用。