产后妈妈刚进入哺乳期,什么东西应该吃,什么东西不应该吃呢,这对于妈妈来讲是很重要的,那么不宜食用的食物有哪些?
产后要忌吃的食物
1、产妇不要吃巧克力
产妇整天在嘴里嚼着巧克力,会影响食欲,使身体发胖,而必需的营养素却缺乏,这当然会影响产妇的身体健康。所以产妇最好不要吃巧克力。
研究还证实,如果过多食用巧克力,对哺乳婴儿的发育会产生不良的影响。这是因为巧克力所含的可可碱,会渗入母乳并在婴儿体内蓄积,能损伤神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,结果会使婴儿消化不良、哭闹不停、睡眠不稳。
2、忌食过咸食物
因咸食中含盐较多,可引起产妇体内水钠潴留,易造成浮肿,并易诱发高血压。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,排出盐分也增多,需要补充一定量的盐。
3、油炸食品
油炸食品一定不能吃,淀粉类的食品经过油炸后产生了丙烯酰胺,而且温度越高,产生的丙烯酰胺越多。而丙烯酰胺对人体大脑的影响是非常巨大的。摄入过多,会造成记忆力下降、反应迟缓等症状。婴儿大脑处于发育期,摄入这种物质影响更为不好。
4、其他应节制的食物
葱、姜、辣椒等辣物,一次不能过量;冷冻食品过量容易引起下痢;晒干的食品和多纤维蔬菜,过量时不容易消化;浓茶、浓咖啡、红茶、酒精等饮料;如酱菜、腌菜等咸品含盐丰富的食品。都应该节制进食。
5、炖老母鸡
由于老母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而血液中雌激素浓度增加,催乳素的功效就因之减弱,进而导致乳汁不足,甚至完全回奶。
雄激素具有对抗雌激素的作用。公鸡睾丸中含有少量的雄激素。因此,产妇产后若吃一只清炖的大公鸡,连同睾丸一起食用,无疑会促进乳汁分泌。但如发现乳头不通,即乳房发胀而无奶时,切勿吃公鸡催乳,否则会引起乳腺炎。
6、宜过量食用味精
一般而言,食用味精是无害的,但产妇不宜食用过量的味精。因为味精中的谷氨酸钠可通过乳汁进入婴儿体内,过量的谷氨酸钠对婴儿尤其是12周以内的婴儿发育有严重影响。它能与婴儿血液中的锌发生特异性结合,形成不能被身体吸收的谷氨锌而随尿排出,从而导致婴儿锌的缺乏。
婴幼儿缺锌不仅会出现味觉差、厌食,还可造成智力减退、生长发育迟缓以及性晚熟等不良后果。因此,为了减少进入婴儿体内的谷氨酸钠,产妇产后3个月内不宜食用过量味精。
7、忌补食人参
人参味甘微苦,性温,是大补元气的中草药,但是对于产妇来说则不宜服用。
(1)人参所含的多种药物有效成分,如作用于中枢神经及心脏、血管的“人参皂甙”,以及作用于内分泌系统的配糖体等,这些成分能使人体产生广泛的兴奋作用,其中对人体中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不宁等一系列症状。当产妇出现这些症状时,就不能很好地卧床休息,从而影响产妇的体力恢复。
(2)人参大补元气,服用过多可使血液循环加速,这对刚分娩后的产妇很不利。因为产妇在分娩过程中,内外生殖器的血管多有损伤,这时若服用人参,就会妨碍受损血管的自行愈合,造成出血过多、流血不止,甚至大出血
产后宜吃的六种食物
炖汤类
猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等肉汤食,含有丰富的水溶性营养成人产妇饮用,不仅利于体力恢复,而且帮助乳汁分泌,可谓最佳营养品了。
但产妇喝肉汤也有学问。如果产后乳汁迟迟不下或下得很少,就应早些喝点肉汤,以促使下乳,反之就迟些喝肉汤,以免过多分泌乳汁造成乳汁瘀滞。
肉汤过浓,脂肪含量就越高,乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被婴儿吸收,往往引起新生儿腹泻,因此,产妇喝肉汤不要过浓。可以喝些有营养的荤汤和素汤,如蛋花汤、鲜鱼汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤、米汤等,以满足母婴对各种营养素的需要。
红糖、红枣、红小豆等红色食品
富含铁、钙等,对血色素的提高有利,帮助产妇补血、去寒。
鸡蛋
蛋白质、氨基酸、矿物质含量高,消化吸收率高。
小米粥
富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的补养效果。
鱼
营养丰富,味道鲜美,蛋白质含量高。鲫鱼和鲤鱼清炖是很好的催奶食品。
芝麻
富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分,滋补身体,非常适合产妇的营养要求。
蔬菜水果
含有丰富的维生素C和各种矿物质,有助于消化和排泄,增进食欲。但不要吃得过多或太凉。