产后私房菜,毛豆吻仔鱼炊饭
发布时间:2022-11-07 18:16
毛豆是植物性优质蛋白质的来源,适合坐月子的妈妈们食用喔~ 产后私房菜 毛豆吻仔鱼炊饭 材料(两人份) : 白米1杯、姜少许、吻仔鱼100公克、冷冻毛豆50公克、麻油10公克 步骤:...
毛豆是植物性优质蛋白质的来源,适合坐月子的妈妈们食用喔~
产后私房菜 毛豆吻仔鱼炊饭
材料(两人份) :
白米1杯、姜少许、吻仔鱼100公克、冷冻毛豆50公克、麻油10公克
步骤:
1.米清洗后备用,毛豆泡热水备用。
2.麻油与姜末爆香后,加入吻仔鱼混合拌炒。
3.将米、拌炒后的吻仔鱼混合放入电子锅,加入1杯水煮饭。
4.饭煮好后,加入毛豆混合拌匀即可。
营养师叮咛:
毛豆是植物性优质蛋白质的来源,含有食物纤维、多种矿物质、维生素B群,对于产后恢复期的妈妈,是很适合的蛋白质来源。如果需要热量限制者,可将白饭减少至半碗,热量可以少1/3喔!
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