秋季多给孩子煲这几种粥 儿童营养粥的做法

秋季是流感多发季节也是孩子生长发育最快的时候，多给孩子煲一些营养粥会让其身体更加强壮。
一、山药小米粥
配料：小米、山药、红糖
原因：小米和山药都有极高的营养价值，不仅可以帮助儿童清热除湿还能促进肠道蠕动，非常适合肠胃虚弱且消化不良的儿童食用。
做法：首先把小米洗净并浸泡三十分钟，期间将山药切成颗粒备用，把浸泡好的小米和山药同时放入锅中慢慢熬煮一个小时，当粥出现粘稠的形状时用勺子不停搅拌防止其粘锅，待粥出锅前十分钟将红糖融化放进去，如果不喜欢吃甜的也可以不放，期间要用小火熬制。 二、菠菜猪肝粥
配料：猪肝、菠菜、大米、盐
原因：猪肝和菠菜有补铁和养血的作用，不仅如此对肝脏和眼睛也有很好的保护作用，还能够预防贫血、夜盲症，促进儿童身体发育，当然猪肝属于胆固醇较高的食物，所以每周最多食用一次。
做法：将大米洗净浸泡三十分钟，把猪肝切成薄片放入凉水中浸泡去除血水，随后将菠菜切碎备用，大米放入锅中小火熬制成粥后把菠菜和猪肝一同放入，等猪肝彻底煮熟加入少许盐调味即可出锅食用。
  三、皮蛋瘦肉粥
食材：皮蛋、大米、瘦肉、白糖、生抽、姜丝、葱花、料酒
原因：这款粥被称为下火粥，有降火的功效，秋天是一个容易上火的季节，食用磁州还可以有效缓解因上火引起的牙痛和舌尖痛。
做法：将大米洗净熬制成粥，将皮蛋且成丁状并将瘦肉切丝加入少许盐和姜丝白糖料酒生抽腌制十五分钟，当白粥煮至粘稠后把皮蛋和瘦肉一同导入，加盐煮五分钟即可出锅。