三亚海胆为什么空的

最近不少朋友都去到三亚旅游，而去到三亚旅游不可避免的会去吃海鲜，近日一游客就爆料自己三亚吃海胆被威胁，据了解该游客消费了2427.6元，而他点的海胆蒸蛋却没见到海胆，此外澳洲龙虾也被调包，可以说是很明显的挂羊头卖狗肉了，那么三亚海胆为什么空的呢？下面就跟小编来详细了解一下吧！

三亚海胆为什么空的

正常情况下，海胆里面是有黄的，不是空的，因为海胆这种海洋生物只有体内的海胆黄可以供人们食用，其他部分食用以后对身体没有任何好处，所以海胆在出现没有黄的情况以后，需要直接扔掉，即使是那些没有处于繁殖期的正常海胆也不能食用，它体内没有多少肉而且肠胃中都有对人体有害的物质，食用以后会直接危害人们的身体健康。而三亚海胆之所以是空的可能是当季本地海胆汁多肉少，与其他地区口味有所差异，或者是以下几点原因：

原因一：没有进入生殖期或刚过了生殖期

海胆并不是一年四季都有海胆黄的，因为海胆黄是动物还挡住了生殖腺也叫海胆卵，只有它们进入繁殖期以后才会有海胆黄存在，人们购买或捕捞的孩子没有进入生殖期，或者刚刚过了生殖器，那么把它打开以后，就会出现没有黄的情况。

原因二：已经腐烂变质

海胆在离开海水以后，保质期特别短，在两三天以内就会出现腐烂变质，如果人们购买的海胆不新鲜，离开海水时间超过了24小时，那么这样的海胆在打开以后就容易出现没有黄的情况。

原因三：是假的

海胆在打开后，若是里面没有海胆，很大可能是买到了造价以后的海胆，因为海胆这种生物在海洋中捕捞出来以后，必须尽快食用或销售，这种特定的条件是，海胆在市场上的数量比较少，有些商家为了追求利益就会制作假的海胆来出售，这样的海胆在打开以后是不会有海胆黄存在的。

三亚吃海胆被威胁事件

4月9日，一位宁波的游客曝光了海南三亚一家餐厅的内幕。

对于景区的内幕消费，很多人都有了一些心理准备，毕竟自己要吃，就算相比其他地方会贵一点，饿了也得去吃。

让人难以接受的是商家挂羊头卖狗肉，他们以次充好忽悠消费者，这个就让人不能去理解了，价格贵点也就算了，起码也得货真价实吧！

餐厅既然收了别人的钱，又在食材上乱来，这个估计是个人都会冒火，别人是出去旅游散心的，不是为了交智商税添堵的。

海南三亚，宁波游客李先生称在景区饭店内点份海胆蒸蛋却没见到海胆，发现澳洲龙虾也被调包，共消费2427.6元。

李先生称因为当过兵，凡事要讲理，便与店方理论，过程中，有服务员威胁告知其不要闹事，不然走不掉。

李先生因受惊吓立即报警，警察就将他送至酒店。据李先生称：目前，当地相关部门尚未对此事进行回应。

对此官方回应当季本地海胆汁多肉少，与其他地区口味有所差异，一般采用蒸蛋的方式供客人食用。为证明当季海胆情况，纠纷发生时，涉事商家现场宰杀了一只海胆供消费者查实。民警介入协调后，商店免除了消费者消费海胆的费用，消费者实际支付2427.6元。

针对消费者微博中所称饭店女服务员语言威胁，经警方核查，并非涉事商家人员所说，可能是消费者上厕所时一名路过的女性对其所说，目前警方正寻找该女性进一步核实。民警现场协调结束后，在返回警务室途中遇见消费者，见当时无来往车辆而帮助其返程，不存在消费者受威胁后由民警护送其返店的情况。

三亚市旅游监管部门表示，三亚市对欺客宰客行为零容忍，全力维护消费者合法权益。有关部门正就此事作进一步深入调查。

海南省长回应三亚海胆事件

对于游客投诉在三亚某饭店吃海胆蒸蛋未见海胆事件，4月12日，海南省委副书记、海南省人民政府省长冯飞在国新办发布会上回应称，对旅游市场的秩序，海南省委省政府高度重视，我们在监管体系、投诉受理机制和专项整治这三个方面，连续多年重拳整治。这件事情我们将深入调查，依法处置，及时回应社会的关切。