维生素C是人体营养、生长所必需的微量有机化合物,对机体的新陈代谢、生长发育有极为重要的作用。它对每个人都很重要,如果体内缺乏就会导致毛细血管变得很脆弱,容易破裂,影响皮肤黏膜和牙龈的健康,同时也会影响人体对铁的吸收,像处在生长发育期的孩子尤其需要补充维生素C。
孩子为何需特别补充
成长阶段需要
孩子随着年龄增加,对铁的需求量也会逐渐加大,补铁主要通过饮食摄入,但植物性食物中的三价铁很难被人体吸收利用,而维生素 C 可以将它还原成二价铁,促进肠道对铁的吸收,对预防孩子缺铁有帮助。除此之外,它还能参与胶原蛋白的合成,从而维持孩子皮肤、黏膜、牙龈的正常生长。如果长期缺乏,会引起缺铁性气血不足,以及皮肤黏膜脆弱等情况。
挑食厌食摄入少
由于维生素C无法在人体内自行合成,只能通过膳食摄取。但由于现在的生活水平提高了,孩子可选择的零食也变多了,这就很容易养成挑食厌食的习惯。孩子不爱吃饭,就无法摄入足够的维生素C,导致体内缺乏。
3、烹饪过程易流失
维生素C是水溶性维生素,易溶于水,所以过度清洗蔬果容易造成营养流失。除此之外,它也是怕高温的营养素,因此长时间高温烹饪会破坏它的活性。
如何补充维生素C
吃新鲜的水果蔬菜
维生素C主要存在于新鲜的蔬菜水果中,蔬菜类有芹菜、菠菜、大白菜、小白菜、生菜等;水果类有橙子、猕猴桃、橘子、苹果等,这些食物都含有丰富的营养成分。但值得注意的是,蔬菜水果储放时间长,口感会变差,其实也是营养流失的表现。所以补充营养,就要吃新鲜的水果蔬菜。
吃维生素C补充剂
根据 《中国居民膳食营养素参考摄入量(2016版)》的数据显示,4-7岁的孩子每日维生素C摄入量为50-65mg;7-11岁为65-90mg,如果孩子经常挑食就很难保证摄入足够的量。这时不妨给孩子找一款儿童专属的维生素C帮助补充膳食中的不足,像自然唯他维生素C颗粒就是一款不错的选择。
自然唯他维生素C颗粒
这是一款专为儿童研发设计的营养补剂,成分经过科学配比,特别适合1-3岁的儿童食用。它专门制成超细颗粒,用温水冲泡即可饮用,日常给孩子补充营养很方便。值得一提的是,它不添加白砂糖和果糖,不会引起孩子龋齿。它采用独立铝箔小袋装设计,有效隔绝空气防止氧化,起到防水防潮双重保护的作用,保护维C活性。一瓶净含量为60g,里面共有30小袋,每小袋含有35mg维生素C,1-3岁的孩子每天饮用1小袋就能满足身体所需。
维生素C对孩子的成长起到很重要的作用,由于它无法在人体内合成,且容易流失。所以及时补充很重要,日常摄入主要通过进食新鲜水果蔬菜来补充,如果孩子挑食导致营养摄入不足,这时家长不妨给孩子试试自然唯他维生素C颗粒,每日一小袋,简单冲泡,即可轻松补充营养。