在过一天元旦节便来临了。在我们大中国过元旦节都有一些什么样的传统活动呢?在元旦还有一些传统饮食,比如说立春有春卷、立夏竖鸡蛋,夏至吃面条,中秋吃月饼、端午吃粽子等等习俗,那么元旦节吃汤圆的意义是什么呢?和小编一起来了解一下吧!
元旦节是在新的一年里的第一个节日,那么在元旦节的传统活动为以下三点:
方式一:
全中国甚至是全世界的人都知道,很多国家都把元旦定为法定节日,在元旦的这天就会放假。
新中国成立后,也规定元旦为法定节日,放假一天。
方式二:
现在比较普遍的就是由团体组织的活动,如元旦联欢会、挂庆祝元旦的标语、或举行集体活动等。
以前有组织敲锣打鼓、集体跳民族舞的,现在在电视记录片上还能看到。
到科技发展的今天,就演变为联欢晚会什么的了。
近些年来更是有旅游、聚会等节目,反正元旦这天并没有太多的传统,在这一天放假了,随你怎么玩都行。
甚至,元旦这天对年轻一代来说只意味着一天的假期。
方式三:
保留着中国传统的庆祝方式就在于民间了,特别是在农村。
每到元旦的时候,家家户户都会燃放炮竹,杀鸡宰鹅的,拜祭过各方神灵后,就是一家人团圆,聚一餐。
至于更为浓重的庆祝方式暂时还没见过。
一、元旦吃汤圆寓意是什么?
元旦又是新年的第一天,所以在元旦有吃汤圆的习俗。
汤圆又预示着团团圆圆,在新年的第一天吃上一碗甜甜的汤圆,也是预示着家家户户能够团团圆圆,能够开开心心的进入新的一年,所以意义还是非常不错的。
因此老人们都会在新年元旦准备一碗汤圆给家里人来吃,让大家能够感受到新年的祝福。
二、汤圆怎么做才好吃
1.用水磨粉
水磨粉其实是品质比较好的糯米粉,用这样的糯米粉制作出来的汤圆,吃上去非常的润滑,不粘牙,而且很q弹。
所以现在很多的汤圆都是用水磨粉做的,会比传统米粉做的汤圆吃上去更爽口一些,很多年轻人也都爱吃这种用水磨粉制作而成的汤圆。
2.用好的馅料
汤圆是有馅料的,一般现在市面上甜口的汤圆的馅料有花生的,芝麻的,豆沙的;
咸口的有荠菜肉馅,萝卜丝,青菜肉等等,想要把汤圆做的好吃在馅料的制作上也是非常讲究的。
所以一定要挑选上等的食材,制作好上等的馅料,这样做出来的汤圆才好吃。
3.煮汤圆的火候
好吃的汤圆如果煮的不好也会影响口感。所以一定要把水先煮开,然后再将冰冻的汤圆放入到水中去煮,这样煮出来的汤圆不容易破,而且吃上去非常有筋道。