说到荞麦面,相信很多女生的第一反应就是荞麦面是减肥主食,那么长期吃荞麦面可以减肥吗?荞麦面真的是零脂肪吗?减肥晚上吃荞麦面条行吗?下面就跟小编来详细了解一下吧!
长期吃荞麦面可以减肥吗
需要搭配合理的食谱并加以运动才可以减肥,单一吃荞麦面既不营养也不能达到有效减肥。
荞麦面真的是零脂肪吗
荞麦面是一种中国饸饹,原料是荞麦面粉、水,将荞麦面粉和水混合,揉成面团,再压平切成细面条,下锅煮熟即可食用。荞麦面营养丰富,食用起来方便快捷,是一道的大众食品。
荞麦,也叫乌麦、净肠草,是一年生的草本植物,原产于亚洲东北部,在唐朝时期传入中国。荞麦品种繁多,有二十七个,其中二十五个是野生种,两个是栽培种,在我国分布范围广泛。
荞麦含有维生素E、B族维生素、氨基酸、脂肪酸、烟碱酸、亚油酸、烟酸、磷、钙、铁等物质,可以消炎、抗菌、止咳、祛痰、降血脂、降胆固醇、软化血管、保护视力以及预防脑血管出血。
荞麦面能减肥吗?
首先并不是说吃荞麦面就一定能够减肥,因为荞麦面毕竟是主食。
其次,荞麦面的确能够在一定程度上抑制长胖,这主要因为荞麦面能够增加饱腹感,所以能够减少人体对其他食物的摄入,这才是荞麦面抑制长胖的真正原因。此外,关于这一说法还有一点需要注意,如果荞麦面过量摄入,仍然不能达到减肥的效果哦!
因此,只要我们清楚了以上几点误区,其实就会发现选择荞麦面之所以能够减肥,是因为它能够增强人体的饱腹感。另外,荞麦面的确非常适合代替一部分主食作为减肥餐,不过如果你只控制饮食而不运动,那么减肥会比较缓慢。
那么,如果你如果真想要减肥,就需要结合运动来达到更好的瘦身效果。
如何挑选荞麦面
在不知道如何挑选的情况下,有的朋友认品牌,有的朋友看价格,他们就认为牌子越出名,价格越贵,荞麦面就一定是好的。其实这种想法是大错特错的,因为有一些不法商贩,为了减轻荞麦面的制作成本,根本就不用荞麦,而是用其他的添加剂和面粉加工做成假的荞麦面。这样的假荞麦面,买了就是白花钱,多吃还不利于身体健康。
所以说,我们买荞麦面的时候要擦亮眼睛,千万不要买到假的荞麦面。之前在超市里上班的一个阿姨就告诉我,买荞麦面的时候,只要有这2种情况,别管啥牌子,再便宜也能放心买,绝对是真正的荞麦面。
第一种:配料表第一位是荞麦粉
荞麦磨成粉,才能加工做成面条,所以说,只要配料表里荞麦粉,那么肯定就是荞麦面了。
第二种:看荞麦粉的含量
相信大家也知道,用荞麦粉做成的面条肯定是荞麦面,但是纯不纯也是一个很重要的问题,这个时候我们就要看荞麦粉的含量了。如果是荞麦粉的含量高于50%,那么绝对是工艺好、质量好的荞麦面,大家可以放心买放心吃。如果荞麦粉含量低于这个指标,那么荞麦面就会相对差一些。