奶量UP UP！掌握泌乳三阶段，优质蛋白质提升母乳品质

奶量变化三阶段

    生产结束后，宝宝含上乳房，并不是马上能吸到乳汁，思庭产后泌乳咨询执行长陈思庭表示，产后奶量变化，主要能分成三阶段： 

    ．产后0～3天：随著分娩结束，体内黄体素开始下降，泌乳激素开始分泌，但因为产量没有很多，妈妈并不会感觉到明显的胀奶，奶量也还没上来。

    ．产后3～8天：产后3天，恶露量排得比较多，泌乳激素的浓度稳定上升，表示乳房开始要准备工作，此时期妈妈会觉得乳房越来越胀。可把握这阶段追奶量，建立稳定的哺乳模式。但也提醒，发奶食物不要吃太多，以免造成「石头奶」。

    ．产后9天后：从产后第9天开始，因受体内荷尔蒙影响，奶量趋于稳定，陈思庭老师提到，奶量多寡，取决于妈妈与宝宝的亲喂频率，「只要有分泌乳汁，大脑就知道要继续制造」，乳房达到供需平衡，再加上饮食的帮助，奶量高峰期将持续到产后第二个月。 

    老师额外补充，产后前两个月，可说是妈妈追奶的黄金期，每天的半夜3～5点，是体内泌乳激素最高的时候，「如果妈妈体力允许、心情压力不大，可以多运用这段时间，提高母乳量。」

哺乳妈妈．补充维生素D和铁

    老师建议，在哺乳阶段，水分的补充很重要，建议每日可喝足2,000～2,500c.c.的水，才不会遇到塞奶问题。另外，发奶食物相当多种，最主要以优质的高蛋白食物为主，像是鱼汤、肉汤等，有些妈妈也会额外补充草本茶饮，比如说花茶、葫芦巴茶、茴香茶等，对于发奶都有一定的帮助。
 

    而在现今的生活中，饮食多样化，和厨具的发达，母乳妈妈的营养可说是非常足够！陈思庭老师提醒，唯一要多补充的是维生素D和铁。由于人普遍不爱晒太阳，加上体内合成能力有限，建议妈妈每天应多补充400 IU单位的维生素D，优先从原型食物中获得，例如猪肝、蛋黄、乳制品、深绿色蔬菜等，而铁的部分则是每日多补充1毫克，以维持母乳品质，让宝宝能完整吸收到妈妈辛苦的爱。 
 

金小万炖煮发奶料理．提升蛋白质营养，奶量UP UP！

    谈到发奶圣品，第一个想到的一定是「花生猪脚」！但想到不知道要花上多少时间来煮，才炖得烂，很多妈妈还没做就放弃……这时，你需要的是一台飞利浦双重脉冲智慧万用锅「金小万」！
 

    透过「双重脉冲科技」以高压萃取、微压震动持续按摩食材，以及「智旋IH加热技术」的大火力均匀加热，放进金小万的食材，能够迅速的熟成煮透～
 

    经过SGS证实，在这样的科技帮忙下，料理不只肉嫩汤浓，更可多释放出60％的胺基酸和20％的蛋白质。拥有多年月嫂经验的哈克妈咪就提到，母乳的成分中包含一定量的蛋白质，有了万用的料理锅，能让产妇完整吸收到营养，不会因为要增加乳汁，而摄取到过多的脂肪，完全没负担～ 
 

    *金小万IH 大火力搭配专利火纹内锅，轻松熬煮发奶料理
 

    以下有两道发奶料理，想要追奶量的妈咪，赶紧用金小万来试试吧！
 

【党参花生煲猪脚】

食材：

    猪脚1kg、党参3两、花生400g、姜60g、红枣5～6颗。盐少许、水适量。 

料理过程：

    1.花生免浸泡，将猪脚切块洗净。

    2.按下「烤鸡」模式，把猪脚放入金小万料理锅汆烫煮熟。

    3.猪脚捞起至砂锅中，并放入煮熟的水当做汤底。

    4.姜使用厨神料理机切成片状，和花生、党参、红枣一起放入金小万料理锅里。

    5.选择「豆类／蹄筋」模式煮熟所有食材，再依个人喜好加入一点盐巴或米酒调味，即可完成。 

营养价值：

    党参有补中益气、增加免疫的功效，能帮助发奶，而红枣则能补气养血、帮助泌乳、畅通乳腺。猪脚本身富含胶质，能提升乳汁品质，产妇也能吃进更多的胶原蛋白。
 

【紫米红豆佐椰奶】

食材：

    紫米一杯、红豆一杯、水8杯。椰奶适量、红糖依个人喜好。 

料理过程：

    1.紫米、红豆洗净，冷冻一晚，隔天煮熟口感会更佳。

    2.用水以1：4（紫米红豆：水）的比例，按下「豆类／蹄筋」模式，煮至完全熟透。

    3.起锅后，依个人喜好加入适量的红糖。

    4.食用前淋上椰奶，即可品尝简单又美味的椰奶紫米。 

营养价值：

    紫米能健脾暖肝，红糖又能益气补血、活血化瘀，红豆更能为产妇补血，当作甜品没负担。