在生活中趁着正是宝宝长身体的时候,妈妈不妨给孩子多吃一些清爽的鱼肉,不仅营养健康,还能帮助宝宝补钙长高。常说多吃鱼孩子更聪明,鱼肉一直被认为是宝宝成长过程中最营养的食物之一,富含丰富蛋白质、维生素和人体所需的矿物质元素。经研究发现小孩经常食用鱼类,其生长发育比较快,鱼肉中EPA和DHA可以让宝宝更聪明。那么适合小宝宝吃的鱼有哪些呢?
一、三文鱼
在生活中三文鱼是少骨的鱼,所以特别适合宝宝。但是要记住量要少,一定要煮熟,最好是去刺捣细做成泥状,这样子比较好消化,其含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,DHA含量高,对宝宝的脑部和视网膜发育有帮助,有助于宝宝的生长发育。等宝宝长大一点了后可添加蔬菜作为配菜,既增加口感又均衡营养,炖鱼时不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。
二、带鱼
在生活中带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,其中DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能,而且带鱼味道鲜美,小刺少可减少鱼刺卡喉咙的风险,小孩多吃带鱼有益于提高智力。如果带鱼质量比较好,肉比较多也比较新鲜的话,清蒸最好吃。办法很简单用白酒、宝宝吃盐少放、葱姜丝腌一下带鱼,然后上锅蒸10分钟即好了,一点也不腥,营养保存又很好。
三、龙利鱼
在生活中龙利鱼作为优质海洋鱼类,龙利鱼身体又扁又平,就像一条舌头,所以又被称为舌头鱼。这种鱼对于小朋友来说也是很有益的,因为它当中的不饱和脂肪酸是很多的,经常吃可以让大脑更好的发育,此外,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,对眼睛非常好,所以它又被称为护眼鱼肉。这种鱼它本身鱼刺不多,肉也很美味,烹饪方式多种多样,适合清蒸、油炸、香煎、红烧等一系列烹饪手段。
四、鲈鱼
在生活中鲈鱼也是一种特别适合宝宝吃的水产鱼类,特别是生活在海水中的鲈鱼,肉多刺少,而且肉质鲜嫩,它特别适合清蒸,清蒸后让宝宝吃,能为宝宝身体补充大量蛋白质和碳水化合物,而且能让宝宝身体吸收丰富维生素和矿物质对宝宝身体发育有良好促进作用,经常食用能提高宝宝的大脑功能。
五、鳕鱼
在生活中鳕鱼也是特别适合宝宝吃的水产鱼类,这种鱼中含有的蛋白质都是优质蛋白,而且它还含有丰富的dha和dpa以及维生素a和维生素e等营养物质,这些物质被宝宝身体吸收后能促进质量发育也能加快他们身体对微量元素钙的吸收,对骨骼与大脑发育有特别明显的促进作用。