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宝宝换奶期,乳品怎么选?营养师:需挑对「这2大营养素」

发布时间:2022-08-29 18:19
标签: 儿童护理
宝宝换奶期,乳品怎么挑?乳品类在孩童不同的年龄增长时期,都扮演重要的营养来源角色。无论是母乳哺育、搭配副食品,或逐渐增加固态食物比例的过程中,不少家庭都会面临换乳、以及如何挑选的...
    宝宝换奶期,乳品怎么挑?乳品类在孩童不同的年龄增长时期,都扮演重要的营养来源角色。无论是母乳哺育、搭配副食品,或逐渐增加固态食物比例的过程中,不少家庭都会面临换乳、以及如何挑选的问题。营养师提醒,新手爸妈小心陷入「换乳3大迷思」。


宝宝换奶期,乳品怎么选?营养师:需挑对「这2大营养素」

宝宝换乳常见迷思

    根据世界卫生组织(WHO)建议,婴儿出生后的前6个月应采取纯母乳哺育,之后才需开始搭配副食品。但营养师李婉萍长期观察指出,不少家长面在换乳期间,对换乳常有以下迷思:

    1.用营养品取代食物
    2.贵的品质就好
    3.偏重某一类营养摄取
  

    孩童在1岁以后,肠胃与口腔渐渐发展,需要多元、固态的食物维持身体所需。李婉萍说,许多爸妈会担心孩童营养不够,因此会透过营养品补充自觉不足的营养成分,深怕输在成长起跑点上;也因生活忙碌,没有太多时间思考,会自觉落入价格反映品质的片面思考。
  

    她提醒,孩童的饮食模式将逐渐与成人相同,爸妈应著重于每日营养是否均衡,借由天然、原型食物摄取提供成长所需的营养成分,而非过于依赖营养食品或以价格评断优劣。
  

    换乳需求另一考量,来自于不少家长担心孩子的营养是否足够应付外界环境,希望用额外补充某一类营养品的方式来取代食物。李婉萍建议,爸妈应留意孩童要开始养成均衡摄取、不挑食的习惯,并在每日补充乳制品的营养需求中,将鲜乳纳入饮食选项之一。
 

换乳时需要注意哪些方面?

    宝宝约在1岁以后,需要的热量、营养素增加,需搭配食物补足营养。李婉萍建议在换乳期间,可著重饮食是否能持续摄取巩固保护力的营养来源,并可透过鲜奶取得生乳中含有的珍贵双重营养——乳铁蛋白、免疫球蛋白。

    一开始先观察孩童的接受程度,搭配原有的乳制品,逐渐习惯以后,增加鲜乳的比例,每天鲜乳最多摄取量,建议在500毫升以内。

如何为宝宝挑选第一瓶鲜乳?

    如何挑选宝贝的第一瓶鲜乳,李婉萍表示,相较于130°C超高温杀菌,选择72°C巴氏德杀菌的鲜乳更佳,除能杀灭致病微生物以确保饮用安全,还能保留如免疫球蛋白、乳铁蛋白等营养成分。
  

    她指出,生乳中的乳铁蛋白相当稀少而珍贵,每10公升的牛乳中,仅含有约1公克,可与铁结合,帮助营养在体内传送;免疫球蛋白亦具有生物活性,是生乳中相当珍贵的成份,能提升保护力,是能够帮助维持健康的保护性蛋白。

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