儿科医生告诉你：6～12 个月宝宝辅食怎么加？

宝宝辅食添加一直以来都是家长们非常关心的问题，每天都有不少妈妈在后台咨询我，有关宝宝辅食添加的问题：

“宝宝多大开始添加辅食？到底是4 个月还是 6 个月开始呢？”

“宝宝每天吃几顿最好，辅食顺序该怎么添加？”

“宝宝什么时候可以吃鱼吃虾？”

“如何为宝宝选择辅食的种类？”

“宝宝的辅食、母乳及配方奶该如何分配？”

诸如此类的问题在后台留言中数不胜数，为了一解妈妈们心中的疑惑，今天撰写了「6～12个月辅食添加指南」，妈妈们可以作为参考！

一、什么时候开添加辅食？

1.辅食添加的时间

美国儿科学会(AAP)的推荐:至少在婴儿4月龄时再开始添加辅食，纯母乳喂养最好持续6个月。世界卫生组织和加拿大儿科协会推荐出生后最初6个月行纯母乳喂养。

6个月以前，母乳或者配方乳完全可以满足宝宝的营养需求。

6个月以后，随着宝宝的营养需求增加，尤其是纯母乳喂养宝宝在6个月时，摄入的母乳量不能满足宝宝对铁的需求，需要通过辅食添加来补充。

2.辅食添加的时机

家长们可以注意观察，如果宝宝出现以下表现，添加辅食的时机就已经到了：

宝宝开始可以独坐

开始对食物感兴趣，表现出很想吃的样子

当奶瓶或其他食物塞到宝宝嘴里，宝宝不会用舌头顶出，能闭上嘴巴吞咽食物。

3.辅食添加过早和过晚危害

早于4个月添加，容易出现消化不良比如拉肚子、肥胖、增加肾负荷。

六个月后不添加辅食，可能会导致宝宝排斥部分食物的情况，或者食物太单一容易出现缺铁性贫血，营养不良等各种问题。

二、添加辅食的基本原则

1.从一种到多种

按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。开始只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食，尝试3～4天，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，再尝试另一种，千万不能在短时间内一下增加好几种。（如果宝宝属于过敏性体质建议5天内添加一种辅食时仔细观察情况，没有问题，再尝试另外一种。）

2.从稀到稠

宝宝在开始添加辅食时，只能给宝宝喂流质食品，逐渐再添加半流质食品，最后发展到固体食物。

3.从细小到粗大

宝宝的食物颗粒要细小，口感要嫩滑，锻炼宝宝的吞咽功能，为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝快要长牙或正在长牙时，妈妈可把食物的颗粒逐渐做得性块大小适宜，这样有利于促进宝宝牙齿的生长，并锻炼他们的咀嚼能力。

4.从少量到多量

每次给宝宝添加新的食品时，一天只能喂一次，而且量不要大，以后逐渐增加。

三、不同月龄宝宝辅食吃什么，怎么吃？

1.6-7月龄

这个阶段母乳或奶粉仍然是宝宝的主食，辅食只是让他尝鲜的，不要追求吃多少量，吃多少量因人而异。也是从奶类过渡到辅食的一个过程，需要注意以下几点：

➀每天保持 600 mL 奶量，每天哺乳5~6次，添加一次辅食；

➁ 辅食制作流质及泥糊状；

➂ 从6个月开始，宝宝体内储存的铁已经消耗得差不多了，所以一般要选择含铁丰富的食物开始，如高铁米粉、肝泥、等含铁量丰富的食物；

➃辅食添加遵循上文中提到的四个原则；

➄ 一次只添加一种食物，添加后观察3-4天，没问题了，再加新的。

随着宝宝慢慢接受辅食，食物种类可以随之丰富，不同种类的水果、蔬菜泥可更换，水果可选：苹果泥、香蕉、牛油果泥等；蔬菜可选：红薯泥、土豆泥、山药泥、西兰花泥等。

2.7-9个月龄

经过上阶段的辅食尝试，这个阶段的宝宝可以开始尝试进食末状食物，这个阶段开始需要训练宝宝的咀嚼吞咽能力，宝宝在咀嚼食物的同时，也能锻炼语言功能发育。同时能避免宝宝日后出现挑食、偏食的习惯。

➀每天保持 600 mL 奶量，每天哺乳5~6次，添加2~3次辅食；

➁辅食制作成末状，因为宝宝开始练习咀嚼，需要慢慢改变食物的颗粒大小和质感，渐渐从泥糊状食物向固体食物过渡；

➂可以吃的食物：烂面、厚粥、 蛋、鱼、鸡肉、肝、谷类、小粒水果、蔬菜碎等，辅食从碎末慢慢过渡到小块儿状；

➃不能喂食过饱，1岁以内，宝宝的主要营养摄入来源仍是奶类。如果辅食进食过多，奶量会相应的减少摄入；

➄可以尝试给宝宝长条状的手指食物，食物大小可以让宝宝用手抓起来吃，这可以让宝宝练习咀嚼，培养孩子手眼协调能力，学习自主进食。

3.10-12月龄

这个阶段的宝宝开始喜欢自己进食，有的宝宝自己喜欢用手抓，或用勺子进食。当宝宝表示出自己要进食意愿，千万不要打击他的积极性，不要害怕弄得脏乱而制止宝宝。培养孩子独立做主就从这开始了。

➀每天保持 600 mL 奶量，每天哺乳3~4次，添加2~3次辅食；

➁ 宝宝的食物性状应从厚粥逐渐转为软饭；从烂面条逐渐转为包子、饺子、馒头片、小饺子、小馄饨、；从肉末、菜末逐渐转为碎肉、碎菜；

➂合理搭配食物种类，均衡膳食，确保宝宝的营养均衡；

➃增加了固体食物时，需要特别注意食物的软硬度。水果类可以稍硬一些，但是肉类、菜类、主食类还应该是软一些的。如果食物过硬，不但宝宝不容易嚼烂，而且容易发生危险。

温馨提示：

有的宝宝吃青菜会拉些青菜末，只要次数形状是正常的，就没有关系。一岁内的食物应当少油、盐、糖，口味以清单的自制食物为主。现代的父母都很忙，如果有时忙不过来，也可以选择市售的大品牌的肉泥、果泥等食物。辅食制作不要讲究好看，简单方便有营养即可。