豆制品中含有一种优质的植物蛋白质,有利考生饮食。
大豆油中,还含有丰富的氨基酸和磷脂,营养价值良好,对大脑有很好的效果。
小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质,各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。
小米可用来做小米粥,经常食用小米粥对考生的营养起到一定的补充作用。
其含有丰富的蛋白质、脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸等。
芝麻营养丰富,富含磷、钙、维B等元素,是非常优质且廉价的产品,适合考生食用。
核桃性味甘温、具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等作用。
具有补脑、健胃之功效,是考生的不错选择。但是,核桃不宜食用过多,容易引起腹泻,经常腹泻者最好不要食用。
钙是天然的神经系统稳定剂,而虾中就富含钙。考试前,注意多食一些此类食物,但忌暴饮暴食。
此类食物可稳定考生情绪,减轻压力和焦躁。
动物内脏(心、脑、肝、肾等)中含有丰富的优质蛋白质和磷脂,有利于大脑保健,是考生考前饮食的又一选择。
鉴于最近H7N9流感盛行,禽类食物还需谨慎食用。
香蕉富含众多营养,可促进考生睡眠,提高睡眠质量,有保持愉悦心情、安神减压的作用。考生食用香蕉可减小考前压力,提高考生信心。
注意:
香蕉有轻微的滑肠作用,平时容易腹泻的考生为了保险起见最好谨慎食用。身体正常的,每次吃一两根都没关系。不爱吃香蕉的,也不要勉强孩子吃,顺其自然是最好的。
另外,早餐可以配一些牛奶、酸奶、豆浆等,考前应适当吃些新鲜水果,补充营养,考前多喝水,但考试当天最好不要喝水过多,以避免尿急。