维生素b6,一种水溶性维生素,为无色晶体。那么维生素b6具体有哪些功能作用呢?维生素b6在补充时,是不是吃得越多补得越多。其实,它可以帮助人体代谢,预防婴幼儿抽筋,预防妊娠呕吐等多种功效。
当然,不同人群每天所需的量是不同的,而且需要的维生素b6的量其实与蛋白质摄食量多寡很有关系,若吃大鱼大肉者,应记住要大量补充维生素b6,以免造成维生素b6缺而导致慢性病的发生。
另外,维生素b6易溶于水及乙醇,在酸液中稳定,在碱液中易破坏,遇光或碱易破坏,不耐高温。
维生素b6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。维生素b6为人体内某些辅酶的组成成分,参与多种代谢反应,尤其是和氨基酸代谢有密切关系。临床上应用维生素b6制剂防治妊娠呕吐和放射病呕吐。
维生素b6的作用
1、美发作用。
维生素b6参与人体代谢,通过血液循环作用于头发,能预防头发脱落,减少白头发长出。
2、预防婴儿抽筋。
某些奶粉经过高温处理之后,维生素b6会被破坏,宝宝吃了之后会发生抽筋的症状。
3、治疗妊娠糖尿病。
孕妇易缺乏维生素b6而引起色氨酸代谢异常,产生黄尿酸-胰岛素复合物,后者的降糖作用减半,故致妊娠糖尿病。
4、防治妊娠呕吐和术后呕吐。
5、回乳。
生育之后服用维生素b6可以抑制乳汁分泌。回乳功效比雌激素要好,而且迅速没有副作用。
6、平喘作用。
婴儿喘憋是呼吸疾病常见症状,平喘是治疗重点和难点。注射维生素b6可以平喘。
维生素b6的功能
1、参与某些神经介质的合成。如:5-羟色胺、牛磺酸、多巴胺、去甲肾上腺素和γ-氨基丁酸。
2、参与蛋白质合成与分解代谢,参与所有氨基酸代谢,如与血红素的代谢有关,与色氨酸合成烟酸有关。
3、参与糖异生、UFA代谢。与糖原、神经鞘磷脂和类固醇的代谢有关。
4、参与同型半胱氨酸向蛋氨酸的转化,具有降低慢性病的作用,轻度高同型半胱氨酸血症被认为是血管疾病的一种可能危险因素,维生素b6的干预可降低血浆同型半胱氨酸含量。
5、维生素b6与一碳单位、维生素B12和叶酸盐的代谢,如果它们代谢障碍可造成巨幼红细胞贫血。
6、参与核酸和DNA合成,缺乏会损害DNA的合成,这个过程对维持适宜的免疫功能是非常重要的。
7、维生素b6与维生素B2的关系十分密切,维生素b6缺乏常伴有维生素B2症状。
维生素b6每天所需量
一般而言,人与动物的肠道中微生物(细菌),可合成维生素b6,但其量甚微,还是要从食物中补充。其需要量其实与蛋白质摄食量多寡很有关系,若吃大鱼大肉者,应记住要大量补充维生素b6,以免造成维生素b6缺而导致慢性病的发生。
妇女 1.6mg
妊娠 2.2mg
婴儿 0.3-0.6mg
维生素b6的作用及功能
哺乳 2.1mg
11岁以下 1.0-1.4mgm
男孩、女孩 1.4-2.0g
男成人 2.0mg
最大使用量为4-50mg,毒性剂量未知。
小编的话:相信经过本文的分享后,大家已经对维生素b6已经有了进一步的认识了,需要注意的是,在补充维生素b6的时候,不同人群所需要补充的量是不同的,特别是经常吃大鱼大肉,蛋白质摄入量大的人群,是必须大量补充维生素b6的哟!不过平时的生活饮食中也可以多吃些新鲜的蔬菜瓜果,来补充维生素b6也是可以的嘛!