宝宝食物给予5大原则！「少量多样化给予」促进孩子嗅觉、味觉发展

    这次小儿盟医师也在脸书粉专整理了「宝宝食物给予5大原则」，爸爸妈妈在帮孩子准备食物时，可依循下列方法唷！
 

（医生分享宝宝食物给予须注重的5大原则。）
 

依孩子的年纪提供相对食物质地

    医生表示，孩子从4～6个月起就可接触副食品，而食物质地与相对应月龄大致如下：
 

．4～7个月：泥糊状

．7～9个月：粥状与半固体

．9～12个月：软固体

．1岁后：一般正常质地的食物，通常不需额外压烂
 

    而医生也特别提醒，像坚果种子类等质地坚硬的食物，应避免让5岁以下的孩子自己吃，在吃之前，也必须磨成小块，并注意孩子的饮食状况。

适量添加调味料，促进孩子食欲及感官发展

   医生分享，在门诊中，经常会遇到爸爸妈妈询问，在替宝宝制作料理的时候，该如何添加调味料？
 

    原则上，1岁以下的孩子不一定要添加调味料和油脂，但若孩子有便秘的情形，可视状况加入一茶匙／一碗饭的优质油脂。1岁后的宝宝则可适量加入一点油糖盐，除了能够促进孩子食欲、感官发展，也能增加食物风味。
 

蛋白质摄取．以宝宝的掌心大小计算

    蛋白质食物包括蛋豆鱼肉类，在选择食材时，不局限于蛋肉类，可与豆类、鱼类交替。在烹调时，也以煎煮为主，避免油炸，保留食物的天然成分与原味，一餐给予孩子的食物大小，以宝宝的手掌心计算。

搭配不同颜色种类的蔬果，让孩子摄取不同营养

    蔬果的种类繁多，包括绿色的高丽菜、青江菜、花椰菜等；红色的甜椒、番茄、苹果；或是黄橙色的南瓜、地瓜、香蕉、柳丁等等，爸爸妈妈每周可交替搭配不同颜色种类的蔬果，让孩子摄取不同的营养素。

深海鱼、近海鱼交替吃，降低中毒风险

    深海鱼包括鲔鱼、旗鱼、鳕鱼等，而近海鱼则包括鲭鱼、鲑鱼、鳟鱼等等，其中，深海鱼大多属于中大型回游鱼类，体内重金属浓度较高，所以应避免长期食用。最简单的方式就是各种鱼类交替吃，可以降低中毒风险，也能摄取EPA、DHA，满足孩子发育所需。
 

    而医生也叮咛，饮食是婴幼儿发育很重要的一环，在婴儿时期就须少量多样化给予，让孩子可以多接触各类食物味道，也能促进嗅觉、味觉发展，另外「吃」是一件开心的事，可以适时让孩子自己抓握食物，增加饮食乐趣，对于将来训练自己吃饭也有帮助喔！