您不能错过的13种富含蛋白质的食物

蛋白质被认为是最重要的营养素之一,并且是建立和形成身体各部位功能的主要能量来源。因此,为了帮助宝宝全面发展,您需要注意在孩子的日常饮食中添加富含蛋白质的食物。

儿童需要高蛋白饮食吗?

蛋白质的重要性蛋白质是构成人体肌肉系统,皮肤和器官的元素。同时帮助身体替换和再生细胞。这对幼儿尤其重要,因为在这个年龄,他们正处于持续发育阶段。此外,蛋白质还可以帮助伤口迅速愈合,帮助平衡体内的液体和酸。

在生命的头两年中,婴儿饮食中50% 的蛋白质用于发育,其余50% 用于维持组织和肌肉。到3岁时,收集的蛋白质的11% 用于身体发育。

根据每个孩子的年龄补充所需的蛋白质量

婴儿是需要提供最多蛋白质的时期。蛋白质摄入量越大,每天都会减少。因此,父母可以根据婴儿的年龄和体重,依靠以下信息来补充日常饮食中的蛋白质含量。

从1-3岁开始: 每0.454 kg体重需要0.55克蛋白质。例如,体重13.6 kg的婴儿每天需要约16.5克蛋白质。从4-6岁开始: 需要0.5gr蛋白质/0.454 kg体重。例如,体重20.4 kg的5岁儿童每天需要约22.5gr蛋白质。从7-14岁开始: 需要0.45gr蛋白质/0.454 kg体重。例如,体重40kg的12岁儿童每天需要约40.5克蛋白质。

高蛋白食物在哪里?

蛋白质由氨基酸组成。在22种氨基酸中,有9种是必不可少的,您需要通过饮食来补充,因为身体无法自行合成。以下是您应该为孩子补充的一些富含蛋白质的食物:

1.鸡蛋

鸡蛋,尤其是蛋清,是母亲需要补充婴儿的最理想蛋白质来源 (1个蛋清含有约26克蛋白质)。如果你正在减肥,蛋清是你的建议,因为它可以提供足够的能量,让你整天感觉健康。

2.牛奶和乳制品

除了钙,维生素,牛奶是人体蛋白质的重要来源。约28.5毫升牛奶含有1gr蛋白质。因此,建议每天至少喝1杯牛奶,或用奶酪,冰淇淋,酸奶和其他乳制品代替。

3.坚果

如果添加坚果,例如杏仁,核桃,腰果,花生…… 代替薯条或蛋糕,糖果,零食将更加健康和营养。

这些坚果的蛋白质含量很高,对人体有益。此外,它们还富含欧米茄3脂肪酸和氨基酸,有助于增强肌肉,对皮肤也有益。

4.海鲜

鲑鱼,鳕鱼,金枪鱼和贝类海鲜是真正健康的食物。它们含有欧米茄3和6酸,对皮肤和头发非常有益。

5.西兰花

蛋白质含量占西兰花营养的34%。1杯西兰花 (约150gr) 相当于4,5gr蛋白质。

使用西兰花,您可以根据自己的喜好煮沸,炒,煮粥,煮汤,蔬菜汤。

除西兰花外,西兰花也是您应该补充的富含蛋白质的食物 (150克煮熟的西兰花中含有3克蛋白质)。

6.香蕉

香蕉不仅非常适合消化,而且还含有人体所需的蛋白质。每100克香蕉中就有4克蛋白质。使用香蕉,您可以在早餐时给宝宝喂每个水果,以补充宝宝一天的能量。

7.玉米

玉米是富含蛋白质的食物之一,其中170克含有约3克蛋白质。有了玉米,您可以蒸,煮,煮面条,沙拉,做炸玉米或汤让孩子吃。玉米的甜味一定会让孩子们喜欢。

8.菠菜

一杯这种蔬菜含有约5克人体所需的蛋白质。毫不奇怪,即使通过卡通,这种蔬菜的重要性也很受儿童欢迎。

9.鳄梨

主要烹饪时,黄油中的蛋白质含量甚至高于牛奶或牛肉。此外,鳄梨也是一种健康的高脂肪食品,易于消化,特别适合儿童。

使用黄油,您可以将其加工成许多美味,营养丰富的冰沙,您的宝宝一定会喜欢它。

10.苹果

苹果含有大量的蛋白质,对健康有很多好处。苹果有助于增强抵抗多种疾病的免疫力。有了苹果,您可以洗净并喂宝宝整个壳。

11.肉

肉类,尤其是白肉,是含有大量蛋白质的食物。白肉比红肉更好,因为它含有瘦蛋白质。

12.黄豆

大豆中的植物蛋白质是完整的蛋白质,具有人体必需的所有氨基酸。

妈妈每天给宝宝补充豆浆,也是补充蛋白质的好方法。平均而言,1杯煮熟的大豆含有约29克蛋白质。有了黄豆,可以自己做鲜豆腐,给孩子煮豆腐粥、炸豆腐、紫菜豆腐汤等。

豆类,例如: 黑豆,绿色,红色,荷兰…… 也是可以补充儿童的高蛋白食物。

13.蘑菇

100克蘑菇含有14克蛋白质。不仅如此,蘑菇还含有大量的蛋白质,安全的脂肪,钾等,对婴儿的发育有益。

富含蛋白质的食物中的蛋白质来源非常丰富,因此您可以交替补充孩子,以使孩子迅速成长并全面发展。