孕妇防贫血，补充四大营养素

    国人常见的贫血问题，主要由遗传性的地中海型、镰刀型贫血，或是疾病如骨髓慢性病、营养素不足造成。卫福部国健署妇幼健康组科长曾桂琴表示，依照「国民营养健康状况变迁」调查发现，育龄妇女近四年的贫血盛行率高达19.08%，值得注意。 
     
    卫福部国健署妇幼健康组组长林宜静说，有一至两成孕妇初期产检时为贫血，生产时高达三至四成，恐造成胎儿过小、早产，增加周产期死亡率等问题。因此，国健署7月起在扩大产检项目，从原本第12周孕期血液检查，新增第24至28周贫血检验一次。
     
    备孕、怀孕女性四大补血关键营养素缺一不可，营养师李婉萍说，叶酸可在深绿色蔬菜中找到，像地瓜叶、青花菜和空心菜；补铁可多吃蛤蜊、猪血与猪肝；维生素B12，可从食用海带、蛋、鸡腿补充；富含蛋白质的食物，则有豆干、里肌肉、优酪乳等。
     
    维生素C可帮助铁吸收，应把握饭后两小时内吃水果。李婉萍说，民众多认为苹果的维生素C很高，其实三分之一颗芭乐的维生素C，堪比吃16颗苹果。维生素C高的水果，还有柳丁、奇异果与柚子，尤其是柚子的含水量高、热量低，如果孕妈咪有便秘问题，可选择吃柚子促排便。