汤圆的做法 自制汤圆最简单的做法步骤

　　汤圆是我们传统节日需要吃到的一种食物，现在的市场发达，汤圆的做法也有很多，种类也多，做出来的味道自然就会不一样，那么汤圆怎么做好吃呢，最简单的一套家庭版自制汤圆小技巧分享给你。

　　首先我们准备好适量的糯米粉、白糖、芝麻(黑白都可以)、花生，将花生和芝麻炒熟(记得分开炒，不然大小形状不一样容易烧焦)，然后再打碎，最后和白糖一起搅拌均匀;糯米粉加入水，揉成团，不要过硬也不要过软，最后分成等大小的团准备开始包搅拌好的内陷。

　　拿起一个面粉团，中间捏扁，放入适量的内陷，最后包好搓成球就可以了，一直重复着这样的手法，简单的汤圆很快就能完成，最后用锅烧水，水开下汤圆就可以了，在煮的时候可以轻轻着搅拌，避免粘住锅底，可以在下点白糖或者食用盐，这样能增加汤圆的味道，最后在调成小火煮就可以了。

　　香喷喷的汤圆惹得很多小朋友的喜欢，每当到了节日后，自制汤圆的时候总会有小朋友喜欢玩那个面粉团，然后弄得一身都是白，太有趣了，想想童年是真的好，长大了太有压力了。