日常膳食往往不能提供足够的身体必需的微量营养素,尤其是孕妇,对能量和营养素的需求比平时要高,因为不仅是身体活动所必需的,妈妈的生理变化,增加子宫体积,也是胎儿发育和泌乳生产所必需的。
美国一项调查结果显示,约有50%的孕妇在日常膳食中吸收的钙、镁、铁、锌过少……因此,医生建议孕妇服用补充剂,在孕期多摄取维生素和矿物质。
据专家介绍,叶酸是人体非常需要的物质,尤其是孕妇。缺乏这种物质会导致巨幼细胞性贫血和许多其他问题。叶酸缺乏会降低每个细胞的 DNA 合成速率和有丝分裂活性。对于孕妇来说,叶酸还有助于降低因胎儿神经管缺陷导致出生缺陷的风险。然而,当体内叶酸过多时,也会引起瘙痒、皮疹、荨麻疹和消化系统疾病。因此,医生会根据每位孕妇的身体状况和健康状况,开出合适的剂量。
补充时间: 孕妇应从孕前3个月和怀孕前3个月开始补充叶酸。根据美国疾病控制与预防中心 (CDC) 的建议,孕妇应至少在怀孕前一个月每天服用叶酸补充剂。
在怀孕的每个阶段,孕妇对铁的需求是不同的。怀孕20周后对铁的需求会增加,以满足血容量,避免妈妈贫血的风险和宝宝的正常发育。怀孕20周后,妈妈体内的血液量需要翻倍,才能提供足够的营养和氧气喂养宝宝。铁存在于大多数动物源性食物中,并且比植物性食物中的铁更容易吸收。铁在牛奶、牛肉、蛤蜊、牡蛎、虾、沙丁鱼、鲑鱼、鸡蛋……中含量丰富;深绿色多叶蔬菜;葡萄、红枣、香蕉等水果……
补充时间: 世界卫生组织建议,首次发现怀孕的女性应每天服用补铁片,一直服用至产后一个月。补充剂量为每天 60 毫克铁加 400 微克叶酸。此外,孕妇还应食用富含铁和叶酸的食物。
宝宝的身体需要大量的钙来促进骨骼发育。钙将从母亲体内获取。因此,孕妇在怀孕期间需要摄取足够的钙质。孕妇到了中年,缺钙是导致骨质疏松症的主要原因。维生素D有助于更好地吸收钙质,有利于宝宝骨骼的形成。不仅如此,维生素D还有助于稳定孕妇的血压。因此,孕妇在孕期需要同时补充钙质和维生素D3。
补钙时间: 一般在怀孕的第4个月,妈妈就应该补钙,为妈妈和宝宝提供充足的营养。
DHA 和 EPA 是对宝宝大脑、神经和眼睛的发育和功能很重要的营养素。这些营养素甚至可以预防早产,帮助妈妈们减少孕期和产后的抑郁情绪,降低孕期患先兆子痫的风险。DHA 存在于牛奶、巴沙鱼、金枪鱼、鲑鱼、沙丁鱼、蛋黄、虾等富含脂肪的鱼类中。
为了健康怀孕,孕妇至少应在怀孕前3个月做好准备。除了遵循健康的饮食习惯、适度的生活和接种预防疾病的疫苗外,孕妇最好补充维生素和矿物质,以帮助她们的宝宝从子宫里就健康、聪明。
补充时机: 宝宝的视觉和听觉功能在孕12周开始形成和发育旺盛,因此应从此时开始补充DHA。到了妊娠晚期,充足的DHA供应将帮助孩子充分形成和发展完整的思维。